Ми їмо їх з великою частотою та задоволенням, але дуже мало хто знає їх відмінності. Правда в тому, що найчастіше...
овочі та фрукти
Грецька кухня неможлива без цибулі, і правда в тому, що вона є основним інгредієнтом соусів, салатів, пирогів і т.д. Однак...
Вирішальним для формування позитивного торговельного балансу в секторі сільськогосподарської продукції за минулі 8 місяців з січня по серпень стало підвищення...
Крім червоних, тепер на овочевих ринках з'явилися кавуни іншого кольору, наприклад жовті. Жовтий кавун - літній фрукт, який отримав свою...
"Непочесна премія" за кошмарно високі ціни на фрукти дістається Греції, згідно з даними Євростату та індексом споживчих цін за червень....
Літні фрукти мають тенденцію перетворюватися на предмет розкоші. На полицях супермаркетів вони виставляються за шестиразово збільшеною ціною (від первісної, за...
Редиска. Цей скромний овоч може бути менш популярним, ніж інші, але він не менш смачний і корисний. Можливо він рідко...
Червоні, фіолетові та сині пігменти у фруктах та овочах, звані антоціанами, можуть знизити ризик діабету, впливаючи на енергетичний обмін, кишкову...
Червона або фіолетова капуста - один з найкращих продуктів, який ми можемо використовувати як салат або приготувати їжу. Овочі відрізняються...
Як відомо, без кавуна немає грецького літа. Прохолодний, солодкий фрукт (хоча насправді - ягода) і із запахом, який повертає в...
Настало літо, і на прилавках супермаркетів та вуличних базарах з'явилися перші баштанні культури, дині. Їх аромат як ніщо інше нагадує...
Приготування їжі зі свіжої зелені зазвичай вимагає миття, очищення та нарізки. Проте, перш ніж поміщати її в раковину, потрібно замислитися...