сироробство

Сир досить часто незаслужено звинувачують у всіх гріхах і не вважають дієтичним продуктом. Ми вважаємо його жирним та важким для...

Фізична активність, здорове харчування та відмова від куріння – основні правила профілактики збереження здоров'я мозку з віком. Проте вчені тепер...

Цалафуті - традиційний грецький білий, в'язкої консистенції, сир. Виготовляється у дуже невеликих кількостях і має термін придатності протягом короткого проміжку...

Американська сільськогосподарська школа (Αμερικανική Γεωργική Σχολή) вперше у Греції розпочала виробництво сиру зі свіжого, тобто непастеризованого, коров'ячого молока. В інших...

Коли в одному виставковому залі "збиралися" 4434 різноманітні сири з 42 країн, ви не можете не відчути хвилювання. Але не...

"Делікатесами" стають сир та йогурт через різке підвищення цін на молоко. За останній рік виробники молока збільшили його вартість на...

Фермери та тваринники грецького острова Наксос перебувають у відчаї через вертикальне зростання вартості кормів та енергії. «За останній час було...