Всі ми знаємо, що бекон – надзвичайно смачна їжа, яку можна їсти у будь-який час дня, але як довго він може зберігатись у холодильнику після приготування?
У той час, як упаковка сирого запечатаного бекону може зберігатися близько 2 тижнів в холодильнику і близько 8 місяців у морозильній камері, бекон, як правило, має набагато більш короткий термін зберігання. На думку експертів, приготовлений бекон зазвичай може зберігатися в холодильнику близько 4-5 днів, перш ніж він почне псуватися.
Однак у замороженому вигляді середній термін зберігання бекону збільшується до місяця. Це відносно однаково для всіх видів, включаючи бекон з індички, яловичини та панцету (із свинини).
Але як найкраще зберігати його? При неправильному зберіганні бекон може зіпсуватися набагато швидше, ніж очікувалося. Ось чому важливо навчитися правильно зберігати його. Згідно з Allrecipes, сирий та приготований бекон слід зберігати в холодильнику чи морозильній камері трохи по-різному.
Якщо ви використовуєте холодильник, зберігайте сирий бекон в оригінальній упаковці та поміщайте його у багаторазовий пакет. Приготовлений бекон потрібно одразу помістити у герметичний контейнер (вакуумне пакування).
Однак, якщо ви хочете використовувати морозильну камеруви повинні обернути сирий (у початій упаковці) бекон алюмінієвою фольгою або поліетиленовою плівкою, щоб видавити з неї повітря. І лише тоді поміщати в морозильник. pronews.gr.
Приготовлений бекон слід акуратно помістити між листами пергаментного паперу і покласти в пакет із застібкою-блискавкою, в якому також не повинно бути зайвого повітря (вакуумне пакування).
Коли ви нарешті будете готові з’їсти свій заморожений бекон, ви можете розморозити його, помістивши в мікрохвильову піч і натиснувши кнопку розморожування. Тільки не забудьте заздалегідь зняти упаковку.
More Stories
Македонська халва відзначає 100-річчя
10 особливих та дуже смачних грецьких сирів
Мелекуні варто включити до свого раціону