Ціни на оливкову олію зростають

За оцінками експертів, спостерігається висхідна тенденція зростання цін на оливкову олію. Вартість піднялася до високого рівня в останній тиждень березня 2023 року.

На даний момент відпускні ціни на оливкову олію із заводів досягли свого максимального рівня. У сезон 2022/2023 років. ціни на оливкову олію першого віджиму зросли більш ніж на 40% в останній тиждень березня порівняно з аналогічним періодом попереднього сільськогосподарського року. Згідно з останніми даними Міжнародної ради з оливок (Ханья, Греція), середня ціна на оливкову олію першого холодного віджиму в цей період становила приблизно 279,9 євро за 100 кг. Максимальна та мінімальна ціна становили 475 євро та 182 євро за 100 кг відповідно. Водночас, оливкова олія першого холодного віджиму подорожчала до 465 євро за 100 кг (зростання на 45,3% порівняно з аналогічним періодом попереднього сільськогосподарського року).

Іспанія
В Іспанії середня ціна оливкової олії першого холодного віджиму у цей період становила близько 291,5 євро за 100 кг. Максимальна та мінімальна ціна становили 536 євро та 174,3 євро за 100 кг відповідно. У той же час, оливкова олія першого холодного віджиму досягла 519 євро за 100 кг (зростання на 43,2% порівняно з аналогічним періодом попереднього сільськогосподарського року).

Італія
У Барі, Італії, середня ціна становила близько 428 євро за 100 кг. Максимальна та мінімальна ціна становили 614 євро та 221 євро за 100 кг відповідно. Згідно з останніми даними IOE, вартість оливкової олії першого холодного віджиму досягла 603 євро за 100 кг (зростання на 40,9% порівняно з тим самим періодом попереднього сільськогосподарського року).

Імпорт також збільшився
З початку сільськогосподарського сезону 2022/2023 цього року імпорт оливкової олії та столових оливок збільшився на 11,8% та 9,5% відповідно. Зокрема, з жовтня 2022 р. по січень 2023 р. імпорт оливкової олії першого віджиму на основні ринки збуту становив 274 751 тонну (11,8% порівняно з аналогічним періодом попереднього сільськогосподарського року).

Слід зазначити, що загалом на сім ринків припадає приблизно 80% імпорту оливок та оливкової олії першого віджиму у всьому світі: США 35%, Європейський союз 17%, Бразилія 8%, Японія 6%, Канада 5%, Китай 4% та Австралія – 3%.

Щодо столових оливок, то на п’ять ринків припадає приблизно 67% світового імпорту: США 24%, Бразилія 18%, Європейський союз 17%, Канада 5% та Австралія 3%.

Source link