Скільки днів безпечно зберігати продукти в холодильнику: детально про кожний продукт

Мікроби, що викликають харчові отруєння, часто не сприймаються ні на смак, ні запахом або зовнішнім виглядом продукту, повідомляє ΕΟΔΥ.

Ми всі, можливо, доїдали щось, що “завалялося” в холодильнику, але це велика помилка – нюхати їжу, що пролежала довгий час у холодильнику, або відкушувати маленький шматочок, щоб спробувати, чи не зіпсувалася вона. Відповідно до ΕΟΔΥ, навіть невелика кількість зіпсованого продукту, який не був належним чином збережений, може призвести до харчового отруєння.

Що нам слід знати, то це рекомендований час зберігання продуктів у холодильнику та/або в морозильній камері. Тільки в межах цих часових рамок можна безпечно вживати їжу (фото таблиць наведено нижче).

Інформація стосується зберігання продуктів:

1. У холодильнику при температурі 4,4°С та нижче.
2. У морозильній камері за температури мінус 17,8°С і нижче.

Source link