Від яких хвороб захищає авокадо

На думку експертів, авокадо може покращити роботу серця та запобігти діабету 2-го типу.

Дослідження, опубліковане в журналі Академії харчування та дієтології, повідомляє, що надзвичайно популярний фрукт може знизити ризик розвитку діабету. Щоб дійти такої думки, вчені вивчили велику вибірку з більш ніж 28 000 дорослих різного віку (мексиканське дослідження здоров'я та харчування).

Дослідники зазначають, що жінки, які вживали авокадо, мали менший ризик розвитку діабету. Зокрема жінки, які їли авокадо (30–38 грамів на день), мали значно менші шанси захворіти на діабет (навіть після поправки на такі фактори, як вік, рівень освіти, вага тіла та фізична активність). Однак, хоча дослідження виявило нижчий ризик розвитку діабету у жінок, які споживали авокадо, у чоловіків значимого зв'язку немає.

Авокадо може запобігти ризику розвитку діабету 2 типу, завдяки своєму поживному складу. Фрукт багатий на мононенасичені жири, клітковину, вітаміни C, E, K і B-6, а також такі поживні речовини, як рибофлавін, ніацин, фолієва кислота, магній і калій. Вони також є чудовим джерелом лютеїну, бета-каротину та жирних кислот омега-3.

На відміну від більшості фруктів, авокадо мало цукру і багато корисних жирів і клітковини, які сприяють кращому контролю рівня глюкози в крові.

Відповідно до іншого наукового дослідження, споживання авокадо було пов'язане з нижчим рівнем глюкози та інсуліну натще.а також зі зниженням захворюваності на діабет 2 типу.

Між тим магній і калій є двома поживними речовинами, ключовими для лікування та профілактики діабету, і їх багато в авокадо. Магній також сприяє здоров'ю серцево-судинної системи, допомагаючи організму підтримувати нормальну частоту серцевих скорочень та рівень артеріального тиску. Як включити фрукт у свій раціон. Ось деякі ідеї, з яких можна почати:

• Додайте авокадо у фруктовий смузі.
• Додайте в салат шматочки авокадо.
• Насолоджуйтесь шматочком тосту з авокадо та сиром.
• Використовуйте як намазку на тости або бутерброди з цільнозернового борошна.
• Додайте шматочки авокадо в омлет, щоб отримати ситний сніданок, багатий на поживні речовини і корисні жири.

Якщо ви намагаєтеся знизити ризик розвитку діабету, рекомендується їсти добре збалансовану їжу, що включає білки, вуглеводи з високим вмістом клітковини та корисні жири (наприклад, ті, що містяться в авокадо).

Проте перш ніж вносити будь-які зміни до свого раціону, важливо проконсультуватися зі своїм дієтологомщоб розробити план харчування, що відповідає вашим потребам та цілям у галузі здоров'я.

Source link