Ксенобіотики: як нас вбиває та калічить побутова хімія, та несприятлива екологія

Іноді ми мало замислюємося над тим, звідки у страшних хвороб, що є бичем сучасності, ноги ростуть.

У доступному викладі італійський експерт російського походження розповіла про проблеми із ксенобіотиками. То що це за звір? Чим же він такий небезпечний? І як урятуватися від напасті? Отже, коротко про головне. Ксенобіотики – чужорідні речовини (від грец xenos – чужий, bios – життя) для здоров’я людини.

Це речовини, які організм не може використовувати ні для виробництва енергії, ні для побудови будь-яких тканин, але вони можуть нашкодити людині, особливо, якщо у неї алергія. Ксенобіотики поділяють на три групи:

• Продукти господарську діяльність людини.
• Речовини побутової хімії.
• Більшість ліків.

На жаль, дозволені в харчовій промисловості харчові добавки – барвники, консерванти, стабілізатори – теж відносяться до ксенобіотиків.

Дані речовини, з досить високою молекулярною масою, самі можуть мати властивості алергенів і, крім того, різко підвищують агресивність “звичайних” алергенів (харчових, пилкових, побутових).

Залежно від особливостей геному, люди по-різному реагують на ксенобіотики. Існують гени, які несуть відповідальність за синтез білків, що інактивують ксенобіотики, що надходять до організму. Ці білки знаходяться в основному в шлунково-кишковому тракті, дихальних шляхах.

Іншими словами, генетично запрограмована система знешкодження ксенобіотиків робить унікальною кожну людину щодо її стійкості або чутливості до ушкоджуючих зовнішніх факторів (харчові добавки, ліки та ін.).

Звідси і різноманітність реакцій організму на поширені, дозволені до споживання, речовини.

Ксенобіотики можуть стати причиною:

• спадкових змін
• зниженого імунітету
• алергічних реакцій
• групи специфічних захворювань, спричинених токсинами ртуті, свинцю, кадмію.
• порушень обміну речовин
• канцерогенезу (розвитку ракових пухлин).

Ксенобіотики – це чужорідні для біосфери молекули.. Вони стійкі до біорозкладання і накопичуються у ґрунті, воді та організмах. Тому є ключовими забруднювачами. Це синтетичні продукти, в основному з агрохімічної та фармацевтичної промисловості, тобто пестициди та ліки. Ксенобіотик сам небезпечний. Токсичність виникає внаслідок складної реакції між стороннім тілом та молекулярною структурою організму, до якої він прикріплюється.

Вдихання або проковтування ксенобіотиків, навіть у невеликих кількостях, небезпечне для здоров’я у середньостроковій та довгостроковій перспективі. Існує безліч різних ксенобіотиків, ефекти яких різняться залежно від організму, з яким вони контактують.

Токсичність може виявлятися згодом на онкологічні захворювання, також можливий вплив на кровоносні шляхи, погіршення імунної або репродуктивної функцій.

Якщо ви хочете детальніше розібратися в темі, перегляньте відео. Адже хто, якщо не ви самі, подбаєте про своє здоров’я?

Найнебезпечніші ксенобіотики – ксеноестрогени. При попаданні в організм вони маскуються під гормони естрогени. Вони накопичуються та блокують дію натуральних гормонів, викликають множинні гормональні порушення. І як наслідок – набряки, постійна втома, підвищення інсуліну, зниження рівня тестостерону у чоловіків, різні новоутворення та пухлини. До найпоширеніших джерел ксеноестрогенів експерти відносять такі:

1. Пластик та BPA (бісфенол А). Це пластикові пляшки, посуд, дитячі пластмасові іграшки.
2. Пестициди та гербіциди. Всі фрукти та овочі вирощені за їх допомогою, хоча це максимально токсична речовина. Чемпіон зі змісту пестицидів – полуниця.
3. Парабени (SLS, пав, парабени, фталати, діоксини, формальдегіди, триклозан (у зубній пасті!), фосфати, хлор). Все це міститься в побутовій хімії, засобах гігієни та косметики. При покупці перерахованого краще звертати увагу на наявність напису «без SLS та парабенів». При виборі косметики дівчатам рекомендовано віддавати перевагу натуральній та екопродукції.
4. Лікарські препарати та тефлонова посуд також містять ксеноестрогени. Ксеноестрогени можуть утримуватися в м’ясі: часто тваринам у корм додають гормони росту та антибіотики. Краще вживати м’ясо вирощених в екологічно сприятливих умовах тварин.

Поради та рекомендації:

• Як можна рідше купуйте воду у пластикових пляшках (можна купувати у скляних).
• Овочі та фрукти рекомендується ретельно мити і перед вживанням знімати шкірку.
• Фахівці закликають виключити зі свого раціону різноманітні консерви (у металевих банках).
• Також не рекомендується розігрівати їжу у пластикових контейнерах (припустимо лише в тих, на яких є значок “для мікрохвильової печі”).
• Небажано також вживати їжу з алюмінієвого посуду, використовувати алюмінієву фольгу при випіканні.
• При покупці кава у паперових склянках експерт радить відразу ж викидати пластикову кришку: навіть вона становить небезпеку.

Source link