Греція займає 1-е місце у світі з виробництва оливкової олії для гурманів

Наприкінці кожного року збору врожаю оливок Всесвітня асоціація письменників і журналістів, які пишуть про вина та спиртні напої (WAWWJ), збирає та ранжирує всі оливкові олії, які були відзначені на 32 визнаних міжнародних конкурсах на всіх континентах, за смаком та якістю, методом сліпої дегустації , на основі правил Міжнародної ради з олив.

1-е місце у світі на 2022 рік, як компанія-виробник вишуканих оливкових масел, зайняла грецька компанія Sakellaropoulos Organic Farms зі Спарти Лаконії, а за якість та смак вони отримали 1-е, 2-ге, 3-те та 4-те місця в ТОП-5 ароматизованих олій світу 2022 року.

Глобальний рейтинг оливкових масел, що отримав назву EVOO World Ranking (EVOOWR), є частиною глобального рейтингу WAWWJ, створеного у 1997 році. Цього року EVOOWR розглянув 18 312 зразків оливкової олії з 38 країн-виробників оливок та 1986 компаній-виробників, відповідно, які вже були відзначені у 32 міжнародних конкурсах.

Найкращими оливковими оліями світу в категорії “Найкраща ароматизована олія року 2022”, які встановили нові світові рекорди, стали:

• Masterpiece Blend Evoo – 1st place 2022 (652.13 pts)
• Syllektikon Gourmet Evoo – 2nd place 2022 (612.63 pts)
• Oleoastron Gourmet Evoo – 3rd place 2022 (612.38 pts)
• Flavored Gourmet Enigma – 4th place 2022 (606.13 pts)

5 гастрономічних оливкових олій цих органічних господарств, що увійшли до ТОП-20 світу та в рейтинг найкращих ароматизованих олій 2022 року.

Таким чином Греція посіла 1-е місце серед 38 країн світу, а найвищі нагороди отримали органічні ферми Sakellaropoulos, які набрали 4945,78 балів, що склало 35% від загальної кількості балів, отриманих нашою країною (14264,91) у категорії “Ароматизовані олії світу “.

У глобальному рейтингу оливкових олій EVOOWR 2022, який був оголошений кілька днів тому, серед 18 312 оливкових олій з 38 країн, п’ять оливкових олій extra virgin з цих органічних ферм також були нагороджені, як “Оливкові олії року 2022”: Fyllikono, Agou , Plus Health Multivarietal Green та Plus Health Multivarietal Blue.

Рекордна оливкова олія з Греції

Олія від компанії Masterpiece Blend EVOO, продукт, який отримав перше місце у світі в 2022 році, побив новий рекорд балів у своїй категорії, набравши 652,13 бала після того, як у 2021 році, у перший рік його випуску, йому було присвоєно друге місце. в світі.

“Перше місце у світі, як компанія-виробник у нашій категорії, було мрією, яка збулася після 31 року безперервної роботи та зусиль”, – сказав він. ANA-MPA виробник оливкової олії Джордж Сакелларопулос.

У попередньому інтерв’ю виданнюGreekReporterкілька років тому Сакелларопулос згадував: Коли ми розпочинали у 1992 році, ми вступали у незвідані води, бо органічне землеробство тоді було зовсім невідоме у Греції. Ми вибрали наш район, Спарта, Лаконія, де умови (клімат, ґрунт, відсутність забруднення навколишнього середовища) ідеально підходять для вирощування оливок, що культивувалися у цьому районі протягом багатьох років”.

На сьогоднішній день його компанія здобула 617 міжнародних нагород за смак та якість на всесвітніх конкурсах. Це число є світовим рекордом відмінностей для грецького виробника оливок, який вирощує, виробляє та пакує виключно свої власні органічні оливкові продукти, як органічний виробник Single Estate та Terroir.

Тільки за останні п’ять років оливкова олія Сакелларопулоса чотири рази посідала перше місце у світі. Такого ще не було з жодним виробником оливкової олії на світовому рівні в категорії для гурманів.

“Протягом цих 31 року ми розвивалися, рухалися вперед з інноваціями та в нових галузях вирощування оливок, у виробництві високоякісної оливкової олії, оригінальної органічної та делікатесної оливкової олії, та столових оливкових продуктів, досягаючи регенеративного вирощування”, – Сакелларопулос сказав на закінчення ANA-MPA. “Наша мета – зробити свій внесок, щоб наша країна та “грецька оливкова олія” продовжували грати провідну роль на карті світового оливківництва”.

Source link