Дослідження: хто ризикує своїм здоров’ям, якщо випиває не менше двох чашок кави на день

Усього одна чашка кави на день не збільшує ризик для людей із високим кров’яним тиском, вважають експерти.

Нове японське наукове дослідження показує, що вживання двох або більше чашок кави на день пов’язане з подвоєнням ризику смерті від серцево-судинних захворювань у людей з тяжкою гіпертонією (тиском понад 160/100) порівняно з тими, хто не п’є кави взагалі. Вчені стали першими у своєму роді на міжнародному рівні, хто виявив цю кореляцію.

Усього одна чашка кави на день не збільшує ризик для людей з високим кров’яним тиском, як і щоденний зелений чай, хоча і кава, і чай містять кофеїн. Підраховано, що чашка зеленого або чорного чаю містить 30-50 міліграм кофеїну, а чашка кави – від 80 до 100.

Користь зеленого чаю в основному пов’язана з поліфенолами, що містяться в ньому, мають антиоксидантні та протизапальні властивості.

Що показало дослідження

Дослідники під керівництвом професора Хіроясу Ісо з Осакського університету та Національного центру глобальної охорони здоров’я і медицини в Токіо, які зробили відповідну публікацію в американському медичному журналі «Journal of American Heart Association», проаналізували дані про більш ніж 18 600 чоловіків і жінок-7 . За майже 20 років зареєстровано 842 випадки смерті серцево-судинної етіології.

Попереднє дослідження показало, що одна чашка кави щодня знижує ризик смерті після серцевого нападу, а також може знизити ризик серцевого нападу та інсульту у здорових людей.

Тим не менш, інші дослідження показали, що регулярне вживання кави може знизити ризик хронічних захворювань, таких як діабет 2 типу і деякі види раку, допомогти контролювати апетит і знизити ризик депресії, хоча неясно, чи це пов’язано з кофеїном або іншими речовинами, що містяться в кава. З іншого боку, занадто багато кави на день може підвищити кров’яний тиск, посилити неспокій, провокувати тахікардію (серцебиття) та безсоння.

Американські наукові асоціації визначають гіпертонію як показники тиску вище 130/80. На її важку форму вказують показники вище 160/100, а дуже важку — вище 180/110.

«Результати нашого дослідження показують, що людям із тяжкою гіпертонією слід уникати надмірного вживання кави. Оскільки ці люди більш уразливі до впливу кофеїну, шкідливий вплив якого може переважити його захисний ефект та збільшити ризик смерті», – зазначив доктор Ісо.

Source link