Греція готує інтерактивну цифрову картку для кулінарного туризму

Міністерство туризму готує платформу з інтерактивною цифровою карткою для кулінарного туризму у Греції. За словами представників міністерства, платформа сприятиме диверсифікації туристичної пропозиції та взаємозв’язку між напрямками.

Проект інтерактивної платформи анонсовано міністром туризму Ольгою Кефалогянні на зустрічі з президентом Георгієм Кавватасом та генеральним секретарем Янісом Даверонісом Всегрецької федерації ресторанів та суміжних професій у понеділок.

Зі свого боку, Федерація POESE заявила, що серед питань, що обговорювалися на порядку денному, були оновлення знаку грецької кухні для сертифікації грецьких ресторанів та загальна модернізація кулінарного туризму через Фонд розвитку та стійкості. Особливий акцент зроблено на просуванні Греції як кращого кулінарного напряму для внутрішнього ринку, але особливо для гостей з-за кордону, а також на розширенні співпраці галузі з місцевими грецькими виноробнями.

Пані Кефалогянні заявила, що Міністерство туризму працює над підвищенням поінформованості про агротуризм і кулінарні напрямки та заходи, що зробить значний внесок у диверсифікацію туристичної пропозиції, а також у взаємозв’язок між напрямками.

Президент POESE вказав міністру, що кожна пропозиція, що просуває грецьку гастрономію та туризм загалом “знаходить у нас повну згоду і готовність зробити свій внесок усіма можливими способами”.

Подібні спроби просувати в інтернеті грецьку кухню для місцевих мешканців та гостей з-за кордону робилися і за кілька років після економічної кризи 2010 року. Платформи створювалися, а потім були покинуті… Можливо, цього разу уряд поставиться до питання серйозно.

А поки що суд та справа, наші читачі можуть ознайомитися з грецькою кухнею за нашими публікаціями у розділі “Їжа та напої”.

Source link