Ціни на оливкову олію в Греції почали знижуватися

Створено за допомогою ІІ

Останнім часом оптові ціни на оливкову олію в Греції починають знижуватися, що поклало край різкому зростанню цін на початку сезону, що налякало споживачів прогнозами до 20 євро за літр на полицях супермаркетів.

Оливкова олія вважається основним продуктом для приготування їжі у східно-середземноморській країні з населенням 11 мільйонів осіб, яка відрізняється одним із найвищих у світі показників споживання на душу населення.

Однак за останніми даними оптовики купують олію у виробників уже по 7,5-7,8 євро за кілограм, при тому, що ще двома тижнями раніше, ця ціна доходила до 9,36 євро за літр.

Наявність запасів нового врожаю 2023 року, у поєднанні із скороченням попиту через настороженість споживачів, поклала край безперервному зростанню торгових ставок та роздрібних цін.

Проте, на думку аналітиків ринку, виробники також запасаються продукцією нового врожаю, очікуючи підвищення цін. За словами спостерігачів ринку, продаж оливкової олії в супермаркетах Греції за останній період впав з 25 000 тонн до 18 000 тонн.

У всьому світі споживання знизилося приблизно на 40%, а Іспанія, багаторічний світовий лідер із виробництва, зафіксувала падіння попиту на 17%.

Представники сектору повідомили Ot.gr цього тижня, що ціни цього сезону почалися від 8,5 до 9 євро за кілограм, хоча зниження виробництва все ще означає вищі ціни на сорт extra virgin. Минулого місяця ціни досягли 9,2 євро за літр, а остання угода між кооперативом виробників та оптовим продавцем впала до 7,7 євро.

Source link