Інтернет-супермаркети: споживачі обмежують свої покупки, як і у звичайних магазинах

Електронний «кошик» супермаркету стає дедалі меншим, оскільки зростання цін призводить до того, що споживачі намагаються заощадити, втім, так само, як і у фізичних (реальних) магазинах.

У той же час, збільшується частка товарів під власними торговими марками, які все частіше обирають споживачі при замовленні в інтернет-супермаркетах. Однак варто зазначити, що, незважаючи на те, що обмежень через COVID-19 вже немає, продажі інтернет-супермаркетів тримаються стабільно (в реальному вираженні і без урахування інфляції), а значить, це “відкрита дорога” для підприємств продажу продуктів в роздріб та “хороша ідея” для інвестицій у цю категорію магазинів.

Згідно з даними, опублікованими Convert Group, оборот електронних супермаркетів у першому кварталі 2023 року становив 76 мільйонів євро, збільшившись на 10% порівняно з відповідним періодом минулого року. Ця сума не включає «гравців» так званої «швидкої комерції» (доставка продуктових замовлень менш ніж за 60 хвилин), а саме BOH, eFood Market, Instashop, Pop Market, Rabbit та Wolt Market, тихЯкі, за даними Convert Group, постійно збільшують свою частку на грецькому ринку.

Продажі, що здійснюються за допомогою їх співпраці з вищезазначеними платформами, включаються до мереж Sklavenitis, AB Vassilopoulos, MyMarket, Masoutis, Kritikos, Thanopoulos та e-fresh.gr. Ці партнерські відносини в деяких випадках є “ключом” до успіху електронного продажу. Типовим прикладом є ексклюзивна співпраця efood зі Sklavenitis, яку експерти ринку називають найсильнішим електронним каналом продажів у категорії організованої роздрібної торгівлі харчовими продуктами.

Підвищення цін спричинило збільшення замовлень в інтернет-магазинах на 9%. Дослідження ринку показало, що споживачам легше купувати в онлайн-супермаркетах, проте кількість продуктів, які вони купують, поступово скорочується.

Так, якщо в січні 2023 р. середній електронний «кошик» містив 33,1 товару, то в лютому він становив 32,8, а в березні знизився до 32,2 товару. Порівняно з першим кварталом 2022 року кількість товарів у середньому «кошику» зменшилась у першому кварталі 2023 року на 10%. Варто зазначити, що при цьому частка продукції СТМ (у вартісному вираженні) у продажах електронних супермаркетів склала 15,2%, збільшившись на півтора відсоткові пункти порівняно з відповідним періодом 2022 року, а частка в обсязі склала 18,7%, зміцнившись на 1 ,4 відсоткові пункти порівняно з першим кварталом 2022 року.

Категорії з найбільшим збільшенням вартості продажів у першому кварталі 2023 року порівняно з першим кварталом 2022 року:

• 33% товари для тварин,
• 19% канцелярські товари та засоби для чищення,
• 13% напої (у тому числі безалкогольні),
• 11% хлібобулочні вироби,
• 10% товари для дітей,
• 8% свіжі продукти,
• 8% заморожені продукти
• 6% товари для догляду та краси.

Source link