Сьогодні неділя, і саме час побалувати всю сім'ю смачною випічкою.
В основі пирога з полуницею – олія, яйця та полуниця. На його приготування піде всього 15-20 хвилин, а в духовці він буде 40 хвилин. Ніжний та ароматний пиріг розрахований на 8 порцій. Почнемо?
Інгредієнти:
- рослинна олія – 2 чайні ложки;
- цукор – 200 грам + 2 столові ложки;
- борошно – 130 грам;
- сіль – ¹⁄₄ чайної ложки;
- вершкове масло – 115 грам;
- два яйця;
- полуниця – 400 грам.
Приготування пирога
- Розігрійте духовку до 180 ° C і приготуйте круглу форму діаметром 22-23 см, змастивши її олією.
- З'єднайте 200 г цукру, борошно і сіль (якщо полуниця солодка, можна і трохи менше).
- Розтопіть вершкове масло|мастило| і остудіть.
- Збийте олію з яйцями.
- З'єднайте суху борошняну та яєчну масу перемішайте. Тісто має бути густим.
- Розріжте полуницю на великі шматочки і основну частину додайте|добавляйте| в тісто, перемішайте.
- Викладіть тісто у форму для випічки, верх прикрасьте ягідами, що залишилися – злегка вдавлюючи їх в тісто і посипавши цукром.
Ну от і все. Поставте майбутній пиріг у духовку на 35–40 хвилин. Потім за допомогою зубочистки перевірте готовність – паличка повинна залишатися сухою. У разі потреби залиште пиріг у духовці ще на 5 хвилин. Смачного!
More Stories
Дослідження: 16(!) токсичних металів виявлено у жіночих тампонах
Дослідження: ін'єкції для схуднення часто винні у втраті зору
Тільки 10% греків заявляють, що вони «щасливі», тоді як 60% хочуть жити в іншій країні