Наскільки необхідний білок для раціону

Багато людей часто запитують, чи дійсно організму так уже потрібний білок.

Насамперед він дає енергію і водночас сприяє відновленню кісток та м'язів. Водночас він допомагає у формуванні та регенерації клітин. Тому, намагаючись збільшити кількість білка в організмі, ми маємо скласти список продуктів, які нам допоможуть. У яких продуктах міститься білок:

1) куряча грудка

2) яйце

3) риба

4) креветки

5) свинина

6) фарш або соєвий шашлик

7) квасоля

8) йогурт

9) пісна яловичина

10) сир.

Проте, а чи знали ви, що, наприклад, у 100 грамах курячої грудки міститься всього 30(!) гр білка. А ви думали, що всі сто? Кількість білка на 100 гр продукту:

• У курячій печінці – 16,9 гр,
• у сирі – 17-19 гр,
• в яйцях – 12,7 гр,
• у зеленому горошку – 5,2 гр,
• у кальмарах – 18 гр,
• у гречці – 13 гр.

Як дізнатися, скільки потрібно білка щодня

Якщо ви важите 80-82 кілограми і хочете підтримувати цю вагу, вам слід з'їдати від 100 до 130 г білка на день. Це шість порцій розміром із долоню продуктів, багатих білком. Щоб досягти цієї кількості, включіть у раціон курятину, лосося, свинину, молюсків та баранину. Пам'ятайте, що 100 продукту (курячої грудки, це не 100 г білка!).

Які ознаки того, що в організмі спостерігається дефіцит білка

Насамперед, особливо у чоловіків, які займаються спортом та фізичними вправами, симпомом є зниження ваги, і навіть м'язова слабкість, сильне почуття втоми. Звичайно більшості людей не потрібно турбуватися про споживання білка. Однак суворі вегетаріанці та люди похилого віку повинні знати про ознаки його дефіциту.

Source link