Напередодні Цікнопемті ціни на м’ясо різко зросли

Наближається М’ясоїд (Цикнопемті), традиційне грецьке свято, яке цього року відбудеться у четвер 7 березня. Як стверджують експерти,
за 3 роки зростання споживання м’яса досягло 25%.

Зокрема, свинина від 5 євро минулого року тепер коштує 7 євро, а яловичина з 11 євро минулого року тепер коштуватиме близько 14 євро. За 3 роки зростання цін на м’ясо досягло 25%, що змушує споживачів “глибше запускати руку в кишеню”. При цьому зростання споживання м’яса спостерігається навіть із місяця на місяць.

У той же час, спостерігається величезне зростання цін на баранину: її ціна сьогодні коливається від 12 до 15 євро, тоді як минулого року вона коштувала від 9 до 11 євро. За даними Mega, навіть курятина, найекономічніше м’ясо птиці, сьогодні коштує від 3,5 до 5,5 євро, тоді як торік вона коштувала від 2 до 3,5 євро.

За оцінками учасників ринку, ціни на м’ясо продовжуватимуть зростати, поки поголів’я худоби залишається низьким.

Source link