Посушливе літо спричинило те, що запаси оливкової олії в Європі виявилися практично на нульовій позначці.
Як повідомляє The Guardian, запаси олії майже вичерпані, а Європа через екстремальні погодні умови готується до ще більшого дефіциту. Найбільший у світі виробник оливкової олії Filippo Berio вже змушений імпортувати продукцію з Південної Америки, щоб задовольнити попит. Вальтер Занре, виконавчий директор британського підрозділу компанії, визнається:
“Сьогодні практично неможливо купити оливкову олію. Воно розпродано”.
А Рафа Гусман, іспанський фермер і голова асоціації Asaja, заявив, що деякі господарі оливкових плантацій опинилися перед загрозою банкрутства через засуху, що триває:
“Урожай тут знизився на 70-80%. Деякі фермери не зібрали і кілограма оливок. Навіть якщо олія продається по 8 євро за пляшку, цього недостатньо, щоб утримати їх на плаву. Завжди трапляються неврожаї, як минулого року. Але два неврожаї поспіль ? Я такого не пригадаю “.
Іспанія виробляє 50% світового обсягу оливкової олії. Але лісові пожежі та 40-градусна спека призвели до того, що майбутнє галузі опиняється під великим питанням.
За прогнозами Міжнародної ради з оливок, світове виробництво знизиться до 2,4 мільйонів тонн, що менше за минулорічний врожай і набагато менше світового попиту, що становить близько 3 мільйонів тонн.
Із проблемами зіткнулися й інші регіони, де вирощують оливки: Греція, Італія, Португалія, Туреччина, Марокко. Цього року, як очікується, Греція зможе виробити лише 200 тисяч тонн оливок – це на третину менше, ніж торік. До екстремальної спеки додалося ще й ураження дерев плодовою мухою.
More Stories
Фрукти та овочі: імпорт зріс на 50,2% у квітні
Грецькі продукти на шляху до Франції
Зниження комісії за POS-транзакції, обмеження банківських комісій