Паперові трубочки та посуд шкідливі

Згідно з новим дослідженням, професор аналітичної хімії EKPA Нікос Томаїдіс розповів про паперові трубочки і хімічні речовини, що містяться в них.

За словами експерта, дослідження паперових трубочок виявило дві проблеми: «Одна з них — наявність перфторованих хімікатів, які стали глобальною проблемою, оскільки використовувалися багато років. Доведено, що вони біозасвоюються, опиняючись на нашій тарілці. Речовини надають негативний вплив на здоров’я людини та екосистему, але замінити їх дуже складно, оскільки вони мають особливі властивості».

Інша проблема, як згадав пан Томаїдіс в інтерв’ю ERT, – це використання переробленого паперу для одноразових виробів, які застосовуються у харчовій промисловості (стаканчиків, трубочок).

Він наголосив, що ця проблема «вже давно є об’єктом уваги Європейського агентства з безпеки харчових продуктів», додавши, що «це не єдині речовини, які є в переробленому папері».

«Ми збираємося вирішити проблему, замінивши пластик переробленим папером. Ось тут і виникають «розумні побоювання». Одноразові вироби з паперу слід адекватно вивчати”, – додав професор аналітичної хімії.

«Кожна упаковка (тара), що вступає в контакт з харчовими продуктами, може містити деякі хімічні речовини, які можуть з неї переходити у страву, що вживається нами, або напій», – говорить експерт.

https://rua.gr/news/obschestvo/27841-s-edobnye-trubochki-dlya-koktejlya.html

«Ми практично живемо у хімічному світі, тому їхня дія вже багато років є реальністю. І звісно, ​​це предмет вивчення багатьох груп із часом, і він став об’єктом уваги Європейської комісії”, – додав експерт.

За його словами, “ризики для здоров’я при використанні паперового одноразового посуду (і трубочок) протягом 10 або 20 хвилин мінімальні”.

Source link