Супермаркети: «цінова пожежа»

Вартість товарів у “Сімейному кошику” збільшилася на 9,5% за п’ять місяців 2023 року. Рекорд побила молочна продукція.

Галопуюча інфляція, схоже, нікого більше не дивує, вже стала явищем, як то кажуть, “в порядку речей”, оскільки переоцінка продуктів у “сімейному кошику” супермаркетів продовжується. І за оцінкою експертів, найближчими місяцями жодного зниження не очікується.

Незважаючи на те, що ціни на енергоносії, транспорт та сировину впали, ціни на продукти харчування, засоби особистої гігієни та предмети побуту продовжують «пропалювати дірки» у бюджеті домогосподарств.

Щомісячне опитування CIRCANA (раніше IRI) показове. Інфляційне зростання вартості товарів повсякденного попиту склало 9,9% за п’ять місяців 2023 року (січень-травень), тоді як обсяг продажів незначно збільшився – лише на 0,4%.

Загалом продаж споживчих товарів за п’ять місяців, з січня по травень, становив 3,664 млрд євро порівняно з 3,335 млрд євро у відповідному періоді 2022 року.

Показники за травень “перевершили всі очікування та прогнози”. Вартісний обсяг продажів збільшився на 12,4%, а обсяг – на 4,1%, що також свідчить про шквал зростання цін.

Незважаючи на те, що закупівельні ціни у фермерських господарствах на коров’яче молоко падаютьв травні молочні продукти досягли рекордного зростання цін на 14,5%. Проте обсяг продажів упав на 1,9%.

Миючі засоби та побутова хімія посіли друге місце за зростанням цін на 13,7%, хоча втрати в обсягах були дуже невеликими (0,4%). Далі йдуть різні предмети домашнього вжитку з +11,9% та засоби особистої гігієни з +10,7%.

У кулінарії (кулінарне приладдя та приправи) подорожчання склало 10,6% при зниженні обсягу продажів до 3,5%, при цьому заморожені продукти подорожчали на 9,7%, а кошти особистої гігієни та краси на 8,7%.

Зростання продажів упакованих продуктів харчування становив 8,3%, закусок – 7,7%, безалкогольних напоїв – 7,3% та алкогольних напоїв – 5%.

Тим часом, за даними Circana, продукти під власними торговими марками з кожним місяцем привертають дедалі більшу увагу споживачів через помірні ціни.

Їхня ринкова частка — без урахування продажів дисконтної мережі Lidl — становить 17,4%, а темпи зростання — 19,4%, що є найвищим показником з 2012 року.

Варто зазначити, що більш високе зростання private label (приватні марки – продукція, що фасується самим супермаркетом і має етикетку з його логотипом) було зафіксовано в Греції лише у 2011 році (до 34,5%) у розпал глибокої економічної кризи.

Водночас, як зазначається, комерційні пропозиції (акції) були посилені для товарів повсякденного попиту. Зокрема у категорії продуктів харчування відсоток досяг 27,6%, у категорії засобів особистої гігієни – 30,7%, що знизилося порівняно з 2022 роком, а у категорії предметів домашнього вжитку він досяг 25,2%, що також знизилося порівняно з попереднім роком.

Загалом, згідно з даними Circana, 27,4% продажів за п’ять місяців припало на товари зі знижкоющо на 2,3 процентних пункти більше.

Source link