Інфляція та зростання цін змінюють кавові звички греків

Нове дослідження показало, що інфляція та зростання цін обмежили улюблене грецьке проведення часу – зустріч з друзями поза домом за філіжанкою кави.

Kapa Reseach виявила, що більше половини грецьких любителів кави (54%) заявили, що вони обмежують кількість разів, коли вони ходять у кафе на каву через загальне зростання цін, а 45% кажуть, що вони припинили подібні виходи. Дослідження було проведено для грецької асоціації кави.

Майже 7 із 10 опитаних негативно відреагували на ідею спеціального споживчого податку на каву: 80% відкинули цю ідею, при цьому 66% сказали «безперечно ні» і 14% «ймовірно, ні», оскільки це вплине на повсякденну звичку.

Проте президент Грецької кавової асоціації Яннос Бенопулос повідомив Афінсько-Македонське інформаційне агентство (ANA-MPA), що «скасування спеціального споживчого податку на каву є постійною вимогою Грецької кавової асоціації останні кілька років». Він сказав, що фінансовий тягар податку на бізнес-операції кави та, зрештою, на споживачів перевищив 140 мільйонів євро на рік.

Бенопулос сказав ANA-MPA, що споживання кави є сильною сучасною грецькою традицією, оскільки 95% греків купують каву. Майже 8 з 10 опитаних п’ють каву щодня (84%), а більшість тих, хто її не п’є (66%), обов’язково мають запаси кави в будинку. 50% респондентів вживають більше однієї кави щодня (зазвичай 2 чи 3).

Загалом 75% тих, хто пив каву, заявили, що не замінять її чаєм чи ромашкою, а 53% опитаних ніколи не замислювалися про те, щоб припинити вживання кави – ні вдома, ні поза нею. З тих, хто міг би розглянути цю ідею, 17% зупинилися б за станом здоров’я, 14% з фінансових причин і 13% тому, що кава викликає у них безсоння.

Крім того, для 38% любителів кави обмеження його споживання вдома, на роботі чи поза домом, з фінансових чи інших причин, означало б автоматичне обмеження зустрічей із друзями.

Дослідження показало, що більша частина продажів (78%) пов’язана з меленою кавою, а ще 18% — з капсулами, що є тенденцією, що росте, сказав Бенопулос. Більшість покупок кави здійснюється в супермаркетах, а в ресторанах віддається перевага чашці еспресо.

Kapa Research опитала вибірку з 1003 осіб у 13 регіонах Греції у період з 17 по 24 січня. До неї увійшли чоловіки та жінки віком від 17 років. Опитування проводилося за телефоном у 61% вибірки (611 осіб) та за допомогою онлайн-анкети у 39% (392 особи).

PS У Греції кава – це не просто напій, це стиль життя, це основа проведення часу та дружніх зустрічей для більшості населення. Хто, цікаво, із фінансових радників уряду підказав подібну ідею? Він добре спить, йому не гикається? Адже переважна більшість греків думає про нього та його колег кожен день, прямо чи опосередковано.

Source link