Різдво стіл з "гіркуватістю": наскільки збільшилася вартість порівняно з минулим роком

Згідно з оцінкою Інституту торгівлі та послуг Грецької конфедерації торгівлі та підприємництва (ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕE), різдвяний стіл цього року коштуватиме на 11-12% дорожче порівняно з аналогічно накритим у 2021 році.

Інститут Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ) провів свій щорічний аналіз вартості різдвяного столу на 2. З проаналізованих даних випливає, що вартість різдвяного столу цього року для 6–8 осіб у середньому становитиме 92 євро (розкид від 55 до 127,07 євро). Підвищення становить від 11,6% до 12,1% вартості стандартного різдвяного столу у 2021 році. Як наголошується, продукти за зниженими цінами, що беруть участь в акціях “сімейний кошик” та “святковий кошик”, у дослідженні не враховувалися.

Розкид цін обгрунтований реєстрацією низки продуктів різної якості кількох локальних ринках й у різних типах магазинів. При цьому зазначено, що з міркувань сумісності даних з попереднім річним опитуванням INEMY для оцінки вартості святкового столу деякі продукти, що входять до «святкового кошика», не були включені. Навпаки, меломакарона та кураб’єдес реєструються щорічно і не включаються до «домашнього» чи «святкового кошика».

Після святкового сезону ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ проведе загальнонаціональне дослідження на тему “динаміка продажів у святковий сезон у роздрібній торгівлі” та надасть відповідні статистичні дані.

Source link