У меню – борошняні черв’яки, сарана та домашні цвіркуни

Єврокомісія вирішила нагадати мешканцям ЄСнаскільки корисна “екологічна” їжа – три види комах для вживання «цілком або у вигляді добавок».

Щоправда, як констатує BB.LV, ажіотажу не спостерігається – європейці воліють “по-старому” краще з’їсти шматочок м’яса. А Єврокомісія наполегливо нагадує, супроводжуючи свою посаду у соціальних мережах барвистими зображеннями рекомендованих комашок:

«А ви знаєте, що домашні цвіркуни, борошняні черв’яки та перелітна сарана офіційно схвалені Європейським союзом для вживання в їжу у вигляді закуски чи продуктових інгредієнтів?».

І переконано розповідає: комахи не лише «багаті протеїном, клітковиною та вітамінами», а й набагато корисніші за м’ясну дієту — особливо для екології. У відповідь з’явилися численні коментарі – всього за кілька днів майже 2000. Але захоплених не спостерігалося швидше навпаки:

«Запасаюся попкорном в очікуванні, коли самі єврокомісари почнуть поїдати коників на камеру», «Давайте спочатку ви почнете їсти цю чудову, корисну, екологічну їжу, а ми на вас подивимося», «А що, в їдальнях ЄС уже подають борошняних черв’яків? Чи, може, на офіційних заходах замість стейків?», «Коли я казав, що Євросоюз буде для Італії більш руйнівним, ніж навала сарани, то все ж таки не думав, що настільки буквально».

Ну, навіщо так агресивно? Єврокомісія просто нагадала про правила, затверджені у лютому 2022 року. Домашні цвіркуни тоді стали третім видом комах, які увійшли до списку «нестандартних продуктів харчування» – поряд із жовтими борошняними хробаками (личинками) та перелітною сараною. І адже ЄК пропонує громадянам не щось “погане”, а екзотичні продукти, які із задоволенням поглинають у деяких країнах за межами Старого Світу.

У європейських супермаркетах (щоправда, не у всіх і не масово) вже пропонуються «саранчові чіпси» та «цвіркунові мюслі». При цьому регламент Європейської комісії встановив стандарти – яким має бути «товарний вигляд» комах.

Як знати, чи багато охочих буде на такі продукти. Проте злі мови вже стверджують, що “хто не захоче, того змусять”. Не в прямому розумінні, звичайно, а шляхом подальшого підвищення цін на продукти харчування та запровадженням додаткових податків на м’ясну продукцію.

Source link