Подорожчання продуктів: на початку осені грецьких споживачів чекає продовження підвищення цін

Ймовірно, вважають експерти та учасники ринку, подорожчання продуктів у Греції продовжиться і восени.

Споживачі знову зіштовхнуться із новими цінами на деякі категорії продуктів харчування. Про це, як пише CNN Греціясвідчать рахунки постачальників, які надходять до супермаркетів із цінами на вересень.

Втім, іншого ніхто й не чекав. Оскільки, з одного боку, на продовольчі підприємства тиснуть збільшені витрати на енергію і ціни на сировину, що спрямувалися вгору, а з іншого – супермаркети заявляють про свою нездатність абсорбувати підвищення.

Значне занепокоєння викликають молочні продукти. Цього року виробництво молока в Греції знизилося – одні тварини недоїдають через обгортання кормів, що подорожчали, інших і зовсім забили, оскільки утримувати їх стає для фермерів дедалі накладніше. Обмежена й можливість імпорту – аналогічні проблеми спостерігаються і в інших країнах. Але навіть за збереження імпорту закупівельні ціни досить високі.

На сьогоднішній день підвищення цін на молочні продукти становить у середньому 15%. Якщо підтвердяться побоювання керівників галузі з приводу дефіциту майбутнього періоду, то можна бути впевненими – нове підвищення цін не за горами. А за молочними продуктами неминуче подорожчають і ті, до складу яких входить молоко.

Ситуація на ринку м’яса та з кормами для тварин теж не вселяє оптимізму. Зростання цін вже склало майже 15%, і учасники ринку впевнені в їхньому новому підвищенні. Навіть м’ясо курки, найдешевше, неминуче подорожчає приблизно на 10-20% через зростання витрат, кажуть керівники галузі.

Як повідомляють джерела CNN Greece, у тарифах, що надійшли до супермаркетів, з вересневими цінами в конкретних кодах зафіксовано підвищення цін. Воно торкнеться, окрім вищезгаданих категорій, макаронних виробів, круп та бобових. Якщо розглядати підвищення цін підприємствами у відсотковому вираженні, воно нині менше, ніж у попередні місяці. Однак споживачеві потрібні не відсотки, а доступні ціни на найнеобхідніше продукти.

Грунтуючись на даних компанії NielsenIQ щодо вимірювань супермаркетів у першій половині 2022 року, категорії “Продукти харчування та напої” продемонстрували найбільший інфляційний тиск – 4,2%. У середньому ціни зросли на оливкову олію (22,7%), муку (9,1%), фасований сир (8,6%).

Source link