Виявляється фета – не лише улюблений продукт греків. Її полюбили навіть жителі Китаю, відомі своєю особливою настороженістю до традиційної продукції інших країн.
Експорт грецького сиру до Китаю останніми роками стабільно зростає, оскільки багато мереж пекарень збільшують використання фети у випічці. І все більше сімей почали використовувати цей особливий сир для приготування їжі вдома, а також супроводжувати споживання вина разом з іншими сортами сирів. Звичайно важливу роль відіграють і поїздки китайців до Греції, оскільки вони мають можливість спробувати грецькі сири.
За даними Управління з економічних і торгових питань Генерального консульства Греції в Шанхаї, вартість експорту сиру, що склала в 2019 році 584,44 млн. євро, в 2023 році досягла 1,19 млрд. євро при обсязі від 368,48 млн. кілограмів у 2023 році. Слід зазначити, що експорт фети до Китаю, зокрема, сягнув 51 мільйона кілограмів у 2023 році, при цьому вартість експорту становила 38 мільйонів євро.
More Stories
Патри: перше усунення занять у школі за використання смартфона. Батьки обурюються
Заборона куріння розширять
Лише дивом вдалося уникнути скандалу на весіллі