Відпустка спустошує кишені жителів Греції

Інфляція змушує громадян скорочувати витрати на харчування та розваги, щоб максимально зберегти витрати. Але що з цим робити у відпустці?

Дорожнеча прищепила нові звички грекам навіть під час літнього відпочинку. І звичайно для тих, хто поїде у відпустку, це не лише обмежена кількість днів перебування, але вони жорстко урізають витрати на їжу та розваги, щоб стримати свої витрати, частіше вибираючи готувати будинки (у знятому житлі, якщо там є мінімальна “кухня”) або ж брати на виніс замість того, щоб піти в таверну, ресторан чи кафе.

Якщо раніше канікули були купанням та таверною щодня, то тепер ці надмірності пішли у минуле. І як кажуть підприємці галузі, відвідування закладів громадського харчування скоротилися вдвічі, а замовлення відвідувачів скромніші.

Показово, за даними опитування Науково-дослідного інституту роздрібної торгівлі споживчими товарами, 33% грецьких споживачів вважають, що витрати на громадське харчування значно обтяжують відпускний бюджет і з цієї причини стали більш розсудливими у своєму виборі. При цьому сім із десяти з міркувань економії були змушені скасувати деякі витрати на їжу та розваги.

Тенденція до зниження витрат на поїздку розпочалася минулого року і для іноземних гостей Греції, оскільки громадяни багатьох країн також зіткнулися із проблемою інфляції.

Підприємства громадського харчування не бачать ані безперервного потоку клієнтів, ані інтенсивності трафіку попередніх років навіть із боку іноземних відвідувачів. За даними Банку Греції, у період січень-травень 2024 року прибуття іноземних туристів збільшилось на 20,6%. Однак зростання не було пропорційне їхнім витратам (загалом іноземці стали витрачати в Греції на 3,6% менше). За словами представників громадського харчування, навіть на популярних напрямках трафік знизився порівняно з іншими роками.

Та ж картина “економії на всьому” спостерігається і в кав'ярнях, де також подають сніданок, оскільки багато грецьких та іноземних туристів вважають за краще брати щось із собою, а не сидіти в ресторані.

Фактично підвищення ПДВ з 13% до 24% з 1 липня на безалкогольні напої, що подаються – кава, напої – відвернуло клієнтів від магазинів, кажуть бізнесмени. На тлі галопуючої інфляції в ресторанах, кондитерських, кафе, їдальнях ціни у червні зросли на 5,1% порівняно з червнем минулого року (через зростання цін на сировину та енергоносії).

Source link