Для багатьох споживачів кава стає предметом розкоші, оскільки повернення до високої ставки ПДВ (24%) у поєднанні зі значним зростанням цін на сировину призвело до стрімкого зростання цін.
Сьогодні в кафе доставка або винос коштує 1,90 €-2,50 €, а якщо ви присядете за стіл – 4,50 €-7 €. І це ще до підвищення цін, яке очікується з осені, особливо на каву, яка вже місяць оподатковується підвищеним ПДВ.
Тому більшість людей вважають за краще брати каву на винос у пластиковому стаканчику, а потім сідати за маленький столик, щоб випити його дешевше.
Оператори громадського харчування б'ють на сполох з приводу майбутнього кав'ярень, які працюють лише на виніс. “У найближчому майбутньому на ресторанний бізнес чекають важкі часи. Це потрібно буде негайно виправляти. Ми маємо справу з труднощами у повсякденному житті громадян. Якщо ми також побачимо, що підприємства закриваються, тому що не можуть звести кінці з кінцями, це буде важко відбиватися на загальній картині, яку зараз має кавова індустрія».
Зростання цін на каву на міжнародному ринку також зробив дуже дорогим варіант домашньої кави. Сьогодні він продається у супермаркетах:
- Грецька: 19-21 євро за кілограм,
- Розчинний: 42-50 євро за кілограм,
- Кава фільтр: 19-22 євро за кілограм.
Подорожчання продуктів харчування змусило споживачів урізати навіть свій раціон, і по всій Європі ця проблема зафіксована Євростатом як зниження обсягів продажів продуктів харчування.
Жителі Євросоюзу в червні 2024 року почали купувати менше їжі та напоїв на 0,5%, а громадяни країн єврозони – на цілих 0,7%. Любителям кави в майбутньому можливо доведеться платити ще більше, оскільки ціни на цей продукт різко зростуть. Більше того, експерти з кави попереджають, що ціни можуть залишатись високими ще довгий час, оскільки світова пропозиція сировини продовжує скорочуватися.
More Stories
87-річного британця заарештовано за спробу задушити дружину подушкою
Жах в Агрініо: син скинув з балкона літню матір
Стрілянина біля розважального центру в Перістері – один поранений