Ціна на оливкову олію зросте до 10 євро за кілограм

Очікується, що найближчим часом ціна оливкової олії на полиці супермаркету перевищить 10 європісля чого найцінніший грецький продукт харчування стане предметом розкоші та “недосяжною мрією” для греків.

Деякі радять споживачам приберегти олію на наступний рік, оскільки далі ситуація буде лише гірша. Грецька оливкова олія вважається найкращою на планеті. Невипадково древні греки використовували його для всього – від їжі і консервування продуктів до промивання ран, отриманих на війні.

Також очікується, що зростуть ціни на інші продукти, які використовують оливкову олію як похідну. “У Середземноморській зоні за останні 10 років спостерігався спад виробництва. Минулого року ми опинилися на етапі, коли на світовому ринку не вистачало 1500000 тонн. Іспанія та Італія, щоб задовольнити свої потреби, імпортували майже всю оливкову олію з грецького ринку. Але попит був настільки великий, що на своїх ринках вони підняли оптову ціну вище за 7 євро”– зазначив у розмові з кореспондентом OPEN один із виробників оливкової олії.

Грецькі виробники олії готуються до неврожаю. Незважаючи на те, що наступний збір урожаю оливок у Греції має розпочатися через два місяці, виробники оливкової олії по всій країні засмучені проблемами, що торкаються їх оливкових гаїв. “Існує велика занепокоєння щодо результатів майбутнього збору врожаю, – сказав виданню Olive Oil Times Іоанніс Кампуріс, виробник Коринфського регіону на північному сході Пелопоннесу. – Низький рівень плодоношення та плодова муха стоятимуть на першому місці при збиранні врожаю оливок”.

За даними регіонального уряду, напередодні вегетаційного сезону 2023/24 року плодоношення оливкових дерев по всьому півострові значно знизилося. Зі свого боку заступник регіонального губернатора Пелопоннеса Статіс Анастасопулос заявив на засіданні регіональної ради на початку цього місяця:

“Зниження плодоношення стосується як столових оливок, де ситуація більш серйозна, так і оливок, призначених для виробництва оливкової олії. Всі ці проблеми – результат зміни клімату, змін, які ми всі бачимо щодня”.

Подібні проблеми існують по всій Греції, в таких олійних районах, як Кріт, Лаконія, Мітілена, Фракія і т.д.

Source link