Перегони за тріскою напередодні свята 25 березня

Як це зазвичай буває перед будь-яким святом, яке в Греції відзначають якоюсь традиційною стравою, на нього різко зростає ціна.

Тріска цього року буде особливо “солона”, оскільки ринок торгівлі почав потихеньку “розігріватися” напередодні 25 березня. Ціна на цю рибу, як повідомляють канали ТБ, значно зросла.

Цього року улюблена страва багатьох греків, яку зазвичай подають 25 березня, багатьох споживачів недоступно, оскільки 1 кілограм коштує 23 євро (!) Зокрема, за даними MEGA, першокласна тріска з Ісландії коштує від 19,80 до 22,80 євро за кілограм, тоді як торік вона коштувала від 18 до 20 євро.

Більшість споживачів уже зараз почали затарюватись, купувати продукти до столу на свято 25 березня. Репортери провели своє власне невелике дослідження, пройшовши рибними рядами на центральному ринку Афін. За словами торговців, більшість людей віддають перевагу тріску, кальмарам і креветкам. Очікується, що споживачі будуть економнішими у своїх покупках цього року, оскільки вони вже побачили зростання цін на продукти порівняно з минулим роком.

«Традиційна страва, часникова тріска (μπακαλιάρος σκορδαλιά), звичайно ж, красуватиметься на святкових столах греків. Проте слід зазначити, що споживачі стали більш економними, тому що купівельна спроможність безумовно впала. Багато продуктів стали трохи дорожчими порівняно з минулим роком», — сказав Хараламбос Лівератос, керуючий рибним магазином.

Очікується, що в середу, незадовго до 25 березня, заморожена тріска буде доступна споживачам. У супермаркетах вона з’явиться у “сімейному кошику”, тобто. за гарною ціною.

Source link