Сенсаційне розслідування: чим нас цькують

Переважна більшість продуктів харчування та напоїв, що продаються чотирма з п’яти найбільших світових галузей, не відповідають стандартам, встановленим глобальними організаціями для здорової їжі.

Посилаючись на аналіз неурядової організації World Action on Salt, Sugar & Health («Παγκόσμια δράση για το αλάτι, τη ζάχαρη και την υγεία»), агентство Bloomberg представляє показники п’яти Score και Warning Labels, пише грецьке видання dikaiologitika.gr.

Аналіз стосується галузей Danone, Kellogg Co., Kraft Heinz, Nestle SA та Unilever Plc, а показники стосуються ринків Австралії, Франції та Мексики. «Поліпшення вмісту поживних речовин у продуктах харчування та напоях шляхом переформулювання рецептів з метою використання меншої кількості солі, цукру та насичених жирів, — безумовно, найважливіша стратегія, яку має прийняти будь-яка компанія для покращення здоров’я населення, — сказав Мхайрі Браун, голова відділу політики та зв’язків із громадськістю WASSH. – Однак, покладаючись виключно на готовність галузі, і без державного примусу ми навряд чи побачимо значні зміни».

За даними Bloomberg, найгірші показники з п’ятірки гігантів у Kraft Heinz, а у Danone справи кращі, оскільки більшість її продуктів, схоже, «проходять необхідний мінімум».

Як показано в таблиці, чотири п’яті продукції Kraft Heinz не відповідали гігієнічним стандартам на трьох ринках, тоді як у Мексиці жоден з доступних продуктів не відповідав специфікаціям.

Близько 72% продуктів Kellogg’s та 66% продуктів Unilever, розглянутих у ході дослідження, не відповідали критеріям, і лише Danone протистояла цій тенденції. Зокрема 35% її продуктів мають оцінки нижче за стандарт, при цьому кілька днів тому компанія пообіцяла, що принаймні 90% продуктів, заснованих на об’ємі продажів у Великобританії та Ірландії, більше не матимуть високого вмісту цукру, солі або жиру.

Як коментує Bloomberg, харчові компанії змушені робити свою продукцію здоровішоюоскільки ожиріння стає чинником кризи громадського охорони здоров’я №1 у країнах, як США.

Відповідно до звіту, глобальні економічні наслідки надмірної ваги, як очікується, більш ніж подвоїться, до 4,27 трильйона доларів у 2035 році порівняно з рівнем 2020 року.

Source link