Що за справи?! Зростання цін на продукти харчування, у тому числі ті, які виготовляє сама Греція

За даними Євростату, показник інфляції щодо продуктів харчування у Греції нижчий, ніж у середньому по Європі. Проте встановлений феномен – ціна на продовольство, яке виробляє сама Греція, неухильно зростає.

Чи є це ще одним грецьким парадоксом, результатом структурних проблем грецького ринку або численних і різноманітних перекосів, які все ще існують протягом усього ланцюжка виробництва, розподілу та маркетингу, від полів до прилавків? Експерти вказують на наявність таких проблем, як невеликий розмір ринку, висока залежність від імпортної сировини та вторинних матеріалів. Але навіть транзакції (система оплати) між виробниками-постачальниками та роздрібними торговцями у результаті теж перетворюються на проблему.

За даними Євростату, ціни на продукти харчування в Греції в грудні 2022 року зросли на 15,6% у річному обчисленні, що нижче за середній показник по Європейському союзу (18,2%) і нижче за рівень багатих країн, таких як Німеччина, але і країн з аналогічними характеристиками (наприклад Португалії).

Насамперед наголошується, що до червня 2022 року продовольча інфляція в Греції була вищою, ніж у середньому по Європі. Той факт, що з квітня ми маємо двозначну і постійно зростаючу продовольчу інфляцію, не може не вводити в ступор споживачів, особливо в країні, де купівельна спроможність є однією з найнижчих в ЄС.

За даними Євростату (порівняння змін цін на основні продукти харчування за останній рік) виявляються високі зміни цін, вищими, ніж у середньому по Європі, на продукти, якими Греція забезпечує себе та навіть експортує. Типовим прикладом є йогурт, ціна якого минулого року зросла на 26,6% у Греції порівняно із зростанням на 23,6% у ЄС. Нагадаємо, за даними, оприлюдненими самим Мінрозвитку на 20 грудня 2022 року, у Греції коров’ячий йогурт (упаковка 200 г) продається по 1,30 євро, в Іспанії – 0,90 євро, а у Португалії – 1 євро.

Крім того, за даними Євростату, баранина та козлятина у Греції стали дорожчими, ніж в інших країнах Південної Європи, зокрема, на 10,10% у Греції порівняно з 2,3% в Іспанії, 8,3% у Португалії та 9 % в Італії. Фактично у травні річне зростання цін у Греції склало 22,6% (порівняно з 14,6% у ЄС).

Більше значне зростання цін порівняно з Іспанією та Італією було зафіксовано на сири (25,2% у Греції проти 22,10% в Іспанії та 17,50% в Італії), при цьому середній показник по Європі становив 26,90%.

Source link