Ніколи не розігрійте ці продукти у мікрохвильовій печі

Експерти повідомили, які продукти харчування не варто розігрівати у мікрохвильовій печі, оскільки це небезпечно.

Розігрівання їжі – це простий процес, якщо ви не зробите помилку, помістивши туди заборонені продукти. Отже, подивіться, які продукти та посуд не варто ставити у мікрохвильову піч, щоб уникнути неприємних сюрпризів.

Який посуд можна ставити в мікрохвильову піч?

Металевий посуд: ні за яких обставин. Мікрохвилі відбиваються металом, тому духовка може бути пошкоджена або навіть вибухнути. Крім того, не накривайте сковороду алюмінієвою фольгою, тому що вона може спалахнути. Якщо ви бажаєте накрити страву, поставте зверху тарілку.

Пластик: тільки за наявності спеціального маркування. Увага! Не всю пластмасову тару можна поміщати у мікрохвильову піч! Перевірте, чи є на посуді спеціальне маркування, перш ніж ставити його в мікрохвильову піч.

Продукти, які небезпечно вживати в їжу після розігріву їх у мікрохвильовій печі

Фрукти зі шкіркою: не дуже гарна ідея розігрівати фрукти в мікрохвильовій печі без належної підготовки Виноград, наприклад, може… вибухнути. Тож будьте обережні! Краще не класти фрукти зі шкіркою в мікрохвильову піч, а якщо ви це робите, переконайтеся, що хоча б частково очистили або проткнули шкірку ножем або зубочисткою.

Яйця в шкаралупі: ви вирішили, що варто розігріти яйце в мікрохвильовій печі? Не дуже гарна ідея. Усередині яйця стане досить жарко, і пару буде нікуди виходити, внаслідок чого яйце… лусне, і ви годинами намагатиметеся очистити піч від шматочків жовтка та білка.

Вода: не намагайтеся закип’ятити кухоль води в мікрохвильовій печі, тому що ви, швидше за все, отримаєте опіки. Правда в тому, що рідини можуть досягати точки кипіння за допомогою мікрохвиль, навіть без натяку на бульбашки.

Крім того, дістаючи кухоль з гарячою водою з мікрохвильової печі, може статися так, що бризки досягнуть вашого обличчя! Щоб цього не сталося, з одного боку нагрівайте воду в чашці менше двох хвилин. І ще залиште її в печі на півхвилини, перш ніж виймати. Або, що ще краще, віддайте перевагу чайнику, надійному та безпечному приладу для розігріву води.

Хліб: якщо ви хочете розігріти хліб, краще не робити це не за допомогою мікрохвильової печі. Усього через 10 секунд волога зробить ваш хліб твердим та еластичним, “як підошва”. Найкращий спосіб розігріти скибочку – скористатися призначеними для цього приладами (тостері та ін).

Гострий перець. Гострий перець, особливо сушений, видає дуже неприємний запах при нагріванні в мікрохвильовій печі. Причина в капсаїцині, що міститься в них, який випаровується під впливом мікрохвиль.

Source link