Після сувлаки зросли ціни на піцу: новий прайс регіонами

Після подорожчання сувлаки та кави зросла ціна і на піцу. Генеральний директор Pricefox Димитріс Цатіріс, виступаючи на каналі OPENзазначив, що порівняно з минулим роком спостерігається зростання приблизно на 15%.

Як приклад він згадав, скільки коштує піца з 8 шматків у різних регіонах Аттики.

«Найдорожча у Гліфаді – 25,08 євро. Усі піци, які ми включили до огляду, складаються з 8 шматочків і містять від трьох до п’яти інгредієнтів. Це не просто звичайнісінька піца-маргарита. Вони різні інгредієнти, вона середнього розміру і складаються з 8 шматків. У Кіфіссі піца коштує 24 євро, у Колонакі 23,5 євро”, – наголосив він.

Серед іншого пана Цатиріса запитали, чому у Нікії можна знайти піцу за 5 євро, а у Гліфаді за 25 євро. «Орендна плата тут є основною статтею витрат… Звичайно, і витрати на робочу силу, тобто власник магазину наймає співробітників (для доставки та офіціантів). Зазвичай у фешенебельних районах її вартість вища. Таким чином, фіксовані витрати бізнесу досить великі, і їх потрібно якось розділити з кінцевим споживачем. У Афінах середня ціна піци 9,8 євро. Дивно, але за столицею слідує Крит (піца по 8,70 євро), що також пов’язано з тим, що зараз на Криті великий потік туристів, тож ціни трохи зросли. У Патрах вартість її 7,90 євро. У Салоніках та Волосі близько 7,6 євро. І, нарешті, у Ларисі та Агрініо її вартість 7,5 євро».

Ціна піци в решті регіонів була від 5 до 11 євро, за середньої ціни від 7 до 8 євро, зазначив він серед іншого. Він також торкнувся питання порівняння цін на піцу. «Дуже важливо та дуже цікаво, наскільки великий діапазон цін. Наприклад, в Афінах найдорожча піца може досягати 28 євро і починатися з 4,50 євро. Ми маємо величезний діапазон цін від 4,50 до 28 євро. У нас у Ларисі найдорожча піца від 16 євро, найдешевша від 4,5 євро. Порівняння дуже важливе. Ми завжди переглядаємо ціни перед покупкою, і інтернет дає нам таку можливість», – додав він.



Source link