Безсоння: десять продуктів, яких слід уникати

Як стверджують експерти, одним із ключових компонентів спокійного сну є збалансований рівень цукру в крові.

Не їжте банани, не пийте кави і, звичайно, не переїдайте на ніч. Це поради, які більшість із нас, напевно, чули. Але чи вони відповідають дійсності?

Рівень глюкози у крові

Якщо рівень цукру в крові на хорошому рівні протягом дня, у вас більше шансів на якісний та спокійний сон. Він підвищується під час сну, зазвичай між 4 та 8 годинами ранку (це називається ефект світанку). Дієта, яка сприяє стабільному рівню цукру може обмежити його підвищення протягом ночі. Нижче ви знайдете список продуктів, які слід уникати перед сном.

Рафіновані вуглеводи

Продукти, що містять очищене зерно, такі як білий хліб, макарони та рис, є прикладами джерел рафінованих вуглеводів. Вони смачні, але більшість їх клітковини видаляється під час обробки. Коли продукти харчування потрапляють у шлунок без клітковини, різко підвищується рівень цукру на крові. Якщо ви збираєтесь поласувати макаронами на вечерю, постарайтеся поєднувати їх із простим салатом, а також із джерелом білка.

Солодкі напої

Напої – молочний коктейль або підсолоджений чай з льодом і навіть фруктовий сік – “бомба”, що миттєво підвищує цукор у крові. Крім того, вони не допомагають вгамувати спрагу. Краще замінити їх напоями, які не містять підсолоджувачів, такими як знежирене молоко або кефір, несолодке мигдальне молоко або домашній трав’яний чай.

Смажена їжа

Смажена їжа і особливо фаст-фуд – це простий спосіб різко підвищити рівень цукру в крові. Звісно, ​​ніхто не називає фаст-фуд здоровою їжею, але ми схильні думати, що гамбургери та картопля фрі містять лише багато калорій та жирів. Правда в тому, що продукти швидкого приготування, як правило, також містять багато цукру. Деякі популярні гамбургери містять стільки ж цукру, як плитка шоколаду!

Алкоголь

Може здатися, що коктейль, кілька пляшок пива чи келихів вина допомагають заснути. Однак проблеми з ГЕРХ та посилення апное уві сні, а також скорочення годин сну та погіршення його якості – дуже вагомі причини не вживати алкоголю перед сном.

Фрукти з високим глікемічним індексом

Такими прикладами є банани, виноград та сухофрукти. Безумовно, це продукти, які можуть стати відмінним перекушуванням протягом дня і забезпечити організм безліччю вітамінів та електролітів. Однак Вживання великої тарілки фруктів, особливо перед сном, може призвести до стрибка рівня глюкози у крові. Крім того, фрукти кислі, а це означає, що вони можуть викликати печію, коли ви намагаєтеся заснути.

Цільне молоко

Харчові жири, що містяться в незбираному молоці, перетравлюються довго. Це корисно для балансування рівня цукру у крові протягом дня, але не ідеально перед сном. Тому уникайте ввечері дуже жирних сирів та молочних продуктів. Винятком є ​​низькокалорійний йогурт, який містить такі поживні речовини, як кальцій, вітамін B12, калій та пробіотики, які покращують травлення під час сну.

Кофеїн

Крім кави або чаю, є багато продуктів, що містять сліди кофеїну – морозиво та десерти з мате, еспресо та кава, кавове морозиво, тірамісу і т.д. Багато з цих десертів можуть діяти як стимулятори. Тож краще поласувати такими частуваннями у першій половині дня.

Кислі продукти

Кислі продукти – помідори та цитрусові – можуть дратувати слизову оболонку шлунка та підвищувати кислотний рівень рН в організмі. Це викликає розлад шлунка, печію та кислотний рефлюкс, і може вплинути на якість сну.

Шоколад
Хоча шоколад, особливо темний, корисний для здоров’я, він містить сполуку під назвою теобромін, яка належить до того ж сімейства сполук, що і кофеїн, і впливає на організм аналогічним чином. Так що віддайте перевагу шоколаду як десерт у першій половині дня.

Соєвий соус

Ферментовані соєві продукти містять одну з найвищих кількостей тираміну. Такі продукти, як соєвий соус, тофу, місо і навіть соусу теріяку слід уникати за кілька годин до сну. Тирамін може збільшити активність мозку і, можливо, провокує безсоння.

Часник
У той час як часник має дуже високу концентрацію аліцину (сполука, яка може природно допомогти розуму розслабитися), він також є стимулятором шлунково-кишкового тракту. Більшість людей краще уникати вживання великих кількостей увечері. Крім того часник збільшує вироблення слини та шлункового соку.

Цибуля
Як сира, так і варена цибуля мають тенденцію при проходженні через травну систему впливати на тиск усередині шлунка. Цей факт може призвести до рефлюксу (відрижці), яка навіть посилюється, коли ми приймаємо горизонтальне положення. Так що краще замінити під час вечері цибулю на фенхель, цибулю-порей чи капусту.

Source link