Греки "налягають" на рибу

Згідно зі звітом Aquaculture, у Греції було встановлено десятирічний рекорд із продажу риби: у 2021 році греки спожили 131 250 тонн.

Рекордні за десятиліття продажі, а також побоювання з приводу складної економічної ситуації через інфляційний тиск і зростання цін є ключовими елементами 8-го щорічного звіту, представленого цього року Грецькою організацією виробників аквакультури (Ελληνική Οργάνωση Πα результати минулого року.

У 2021 році в секторі були зареєстровані рекордні продажі, оскільки поступове скасування обмежувальних заходів з охорони здоров’я та відновлення роботи ринку, в основному у сфері громадського харчування та туризму, створили підвищений попит, особливо у «вжитку їжі поза домом», пише iefimerida.gr.

Продаж грецької аквакультурної (вирощеної) риби в 2021 році досяг 131 250 тонн, принісши дохід у розмірі 636 мільйонів євро. Показник збільшився на 7% за обсягом та майже на 10% за вартістю продажів у порівнянні з попереднім роком.

Морський лящ (τσιπούρα) і морський окунь (λαβράκι) становлять 96% продажів сектора (125 550 тонн), а решта 4% – решта видів (5700 тонн).

Показники продажів за кордон вирощеної риби також чудові: обсяг експорту збільшився на 9% (поставлено 100 361 тонну риби у сумі 499 мільйонів євро).

80% харчової продукції були направлені в ЄС й у треті країни, інші 20% реалізовані на ринку.



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція