Нове дослідження: наскільки щоденне споживання авокадо знижує "гарний" і "поганий" холестерин

Нове дослідження показало, що щоденне вживання авокадо протягом шести місяців не зменшує жир у ділянці живота та печінки або коло талії у людей з надмірною вагою та ожирінням, але може допомогти знизити рівень “поганого” холестерину.

Дослідники з Університету Пенсільванії також виявили, що ті, хто їв авокадо, протягом періоду дослідження харчувалися якісніше.

Нагадаємо, у попередніх дослідженнях було виявлено зв’язок між споживанням авокадо та зниженням маси тіла, індексу ІМТ та кола талії. Нове дослідження є найбільшим за кількістю учасників та найбільшим за часом про вплив авокадо на здоров’я.

Крістіна Петерсен, доцент кафедри дієтології Техаського технологічного університету, зазначила: “Під час дослідження було з’ясовано, що щоденне споживання авокадо покращило загальну якість раціону учасників на вісім пунктів за 100-бальною шкалою”. «Отримані результати показують, що вживання одного авокадо на день може значно покращити загальну якість дієти, — сказав Петерсен, — це важливо, тому що ми знаємо, що висока якість дієти пов’язана з нижчим ризиком низки захворювань, включаючи хвороби серця, діабет 2 типу та деякі види раку».

Дослідження проводилося у співпраці з Університетом Πανεπιστήμιο Loma Linda, το Πανεπιστήμιο Tufts και το UCLA (Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας pronews.gr.

У шестимісячному дослідженні взяли участь понад 1000 осіб із надмірною вагою та ожирінням, половина з яких була проінструктована з’їдати один авокадо щодня, а інша половина продовжувала свою звичайну дієту та обмежила споживання авокадо до менше двох на місяць.

Абдомінальний жир і жир навколо інших органів вимірювали за допомогою МРТ до початку дослідження та після його завершення.

«Хоча щоденне вживання авокадо не привело до клінічно значимого зменшення кількості абдомінального жиру та інших кардіометаболічних факторів ризику, воно не призвело до збільшення ваги», — каже Джоан Сабате, професор Школи громадської охорони Університету Лома Лінда.

“Це добре, тому що споживання додаткових калорій з авокадо не впливає на масу тіла або черевний жир і трохи знижує загальний холестерин та холестерин ЛПНГ”, – наголошує експерт.

Дослідники також виявили, що щоденне споживання авокадо знижує загальний рівень холестерину на 2,9 міліграма на децилітр (мг/дл) та ЛПНГ, або поганий холестерин на 2,5 мг/дл.

Source link