Новий «вибух» цін на хліб, молоко та сир

У молочній промисловості, через велике зростання цін (до 35%) на деякі найменування продукції, різко знизилися продажі (на 9%-11%).

В останні місяці на товари першої потреби зросли ціни. Споживачі стикалися з різними цінами на полицях супермаркетів навіть за кілька днів. Жахлива ситуація складається для городян, які вже не в змозі наповнити “продовольчий кошик” навіть найнеобхіднішим. Зростання цін, згідно з ринком, досі коливалося в середньому від 7% до 8%, у деяких випадках досягаючи або навіть перевищуючи 30%.

Інфляція «прогризла дірку» у кишені переважно незахищених домогосподарств та громадян середнього класу, які після «завищених» рахунків за електроенергію схопилися за голову. У першому півріччі від 60% до 70% щомісячного доходу (до 1100 євро) було витрачено на покриття витрат лише на харчування та енергію.

Ситуація у супермаркетах

У верхній частині списку подорожчання є молочні продукти. На деякі назви за останні місяці ціни зросли на 35%, що дуже впливає на споживання. За перші чотири місяці року зниження продажів жовтих сирів досягло 9%, білих сирів – 10-11%. За оцінкою ΕΛ.ΣΤΑΤ., з травня 2021 року інфляція зросла з 0,1% до 10,2% минулого місяця і, як очікується, перевищить 11,5% наступного четверга. Таке велике збільшення призвело до додаткових витрат від 130 до 200 євро на місяць для сім’ї з чотирьох осіб лише на продукти харчування та предмети першої потреби.

Порівняння цін (з травня минулого року до сьогодні):

• курка, яка раніше коштувала 3 євро, тепер продається по 4,30 євро;
• кілограм фети, від 8 євро у травні минулого року, тепер коштує 10,80 євро;
• помідори минулого року коштували 1,20 євро, а сьогодні продаються за ціною від 1,70 до 2,50 євро;
• буханець хліба (булка) з 0,60 євро подорожчав до 1,20 євро.

Втім, пекарі не виключають нового подорожчання хліба, ще на 10-12%.

Source link