Ридання по сувлаки

Сувлаки мають тенденцію ставати своєрідною розкішшю, оскільки їх ціна наближається до 4 євро.

Часи, коли улюблена “вулична їжа” греків, традиційні сувлаки, були однією з найшвидших і водночас дешевих страв, напевно, канули в лету.

Підвищення цін на сировину «вдарило» за улюбленою їжею і не лише, пише видання. dikaiologitika.gr. Зараз ціна гірос підскочила до більш ніж 3 євро, а за словами власників шашличних-гриль, при різкому зростанні цін на ринку його ціна може досягати аж 4 євро!

«Люди дуже незадоволені ситуацією. Але вони, мабуть, не розуміють того, що відбувається сьогодні на ринку. Вони думають, що піднімаючи ціни, ми тим самим збільшуємо свій дохід. Але це не так! У нас великі проблеми із сировиною, яку ми купуємо, у зв’язку із зростанням цін. Наприклад коржик, соняшникова олія, м’ясо курки, свинина, паперова упаковка – на все це різко зросли ціни. Десятилітрову упаковку соняшникової олії ми купували у лютому по 1,40 (за кг), а зараз – по 3,20-3,49. Вартість м’ясних продуктів зросла із січня приблизно на 35%», — каже Аріс Хронопулос, власник сувалкових у Хайдарі, Егалео та Палліні.

Source link