Пісний пиріг на апельсиновому соку з апельсинами

Інтернет-видання “Російські Афіни” продовжує публікацію кулінарних рецептів від Ірини Федотової. Як приготувати пиріг на апельсиновому соку.

Рецепт смачного пишного пирога з апельсинами та волоськими горіхами, я впевнена, що ви зробите подвійну порцію. Пиріг з апельсинами з’їдається вмить! Він пишний, ароматний і жовтий, як сонечко! І зовсім необов’язково його готувати лише у піст.

РЕЦЕПТ

Форма 22-24 см.

  • 2 апельсини
  • цедра 2-х апельсинів
  • 250мл. апельсинового соку
  • 150 гр. цукру
  • дрібка солі
  • 100мл. рослинної олії
  • 12 ч. ложки соди
  • 100 грн. родзинки
  • 300 грн. борошна
  • 50 гр. волоських горіхів

ПРИГОТУВАННЯ:

  • Миємо добре апельсини і знімаємо цедру, тільки помаранчеву частину, біла частина гірчить.
  • Філюємо 1-2 апельсини, залежно від їх розміру.
  • У миску додаємо апельсиновий сік (можна свіжий або покупний), цукор, сіль, олію, цедру, гасимо соду в соку.
  • Додаємо промитий родзинки, вводимо борошно. Замішуємо тісто. Тісто не має бути дуже густим.
  • Застилаємо форму папером для випічки та перекладаємо тісто, розподіляємо та розрівнюємо.
  • Зверху кладемо часточки апельсинів, не дуже щільно, щоб залишалося вільне місце, там ми додамо волоських горіхів, які подрібнимо.
  • Ставимо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку і випікаємо 35-40 хвилин.
  • Виймаємо із форми, даємо охолонути і нарізаємо на шматочки. Пиріг не виходить дуже високим, але він дуже м’який і пишний. І звичайно ж супер смачний, дуже рекомендую!!

Приємного чаювання!

Не забудьте переглянути відео



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція