Інтернет-видання “Афінські новини” продовжує публікацію кулінарних рецептів від Ірини Федотової. Замінюємо м’ясо на рибу та готуємо чудову страву – як для святкового столу, так і просто для недільного, для рідних та близьких! Я сама не очікувала, що буде так смачно!
СКЛАД:
- – 600-700 гр. рибного філе (у мене було заморожене філе тріски. Розморожуємо та ретельно перевіряємо на наявність кісточок)
- – 1-2 головки цибулі (нарізаємо півкільцями)
- – 2-3 помідори (нарізаємо кільцями)
- – 150 гр. твердого сиру (можна змішати кілька видів сиру)
- – 100-150 гр. майонезу
- – сіль перець
ПРИГОТУВАННЯ:
- – Рибне філе злегка підсолюємо і перчимо з обох боків.
- – Кладемо одним шаром у посуд для запікання.
- – Зверху кладемо ріпчасту цибулю, нарізану кільцями або півкільцями – не шкодуємо, вона повинна повністю покрити всю рибу.
- – Нарізаємо шматочками помідори і розкладаємо їх поверх цибулі.
- – Посипаємо натертим сиром.
- – Змащуємо майонезом та ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 35-40 хвилин. Якщо виділяється багато рідини під час запікання, просто її зливаємо.
Смачного!
Не забудьте переглянути відео
More Stories
Македонська халва відзначає 100-річчя
10 особливих та дуже смачних грецьких сирів
Мелекуні варто включити до свого раціону