Риба по-французьки

Інтернет-видання “Афінські новини” продовжує публікацію кулінарних рецептів від Ірини Федотової. Замінюємо м’ясо на рибу та готуємо чудову страву – як для святкового столу, так і просто для недільного, для рідних та близьких! Я сама не очікувала, що буде так смачно!

СКЛАД:

  • – 600-700 гр. рибного філе (у мене було заморожене філе тріски. Розморожуємо та ретельно перевіряємо на наявність кісточок)
  • – 1-2 головки цибулі (нарізаємо півкільцями)
  • – 2-3 помідори (нарізаємо кільцями)
  • – 150 гр. твердого сиру (можна змішати кілька видів сиру)
  • – 100-150 гр. майонезу
  • – сіль перець

ПРИГОТУВАННЯ:

  • – Рибне філе злегка підсолюємо і перчимо з обох боків.
  • – Кладемо одним шаром у посуд для запікання.
  • – Зверху кладемо ріпчасту цибулю, нарізану кільцями або півкільцями – не шкодуємо, вона повинна повністю покрити всю рибу.
  • – Нарізаємо шматочками помідори і розкладаємо їх поверх цибулі.
  • – Посипаємо натертим сиром.
  • – Змащуємо майонезом та ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 35-40 хвилин. Якщо виділяється багато рідини під час запікання, просто її зливаємо.

Смачного!

Не забудьте переглянути відео



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція