Зростання цін на продукти: Овочі вимерзли через сніг та морози

Ціни на продукти в Греці стрімко зростають, особливо це торкнулося свіжих овочів, що постраждали від недавнього снігопаду. І хоча продавці на ринках ринках запевняють покупців, що підвищення цін тимчасове, але їм не особливо вірять.

За даними ΕΛΣΤΑΤроздрібні продажі у листопаді зафіксували суттєвий спад, через обмежувальні заходи, введені для обмеження поширення коронавірусу.

«Випав метр снігу, і що нам робити?, дивіться…», — каже фермер журналісту телеканалу OPEN.

Фермери скаржаться на шкоду, завдану снігопадом, який завдав циклон ЕлпідаПерш за все це стосується овочів, які їм вдалося врятувати, щоб потім продати їх споживачам. За словами фермерів, які торгують на ринку, зараз вони підняли ціни, але обіцяють їх знизити, як тільки їх виробництво нормалізується.

Підвищення цін не довго, скоро ціни впадуть, каже фермер Василіс Каліакудас.

Підвищення цін, за словами виробників, торкнулося насамперед продуктів, які постраждали від негоди. Так, броколі тепер продається до 3 євро за кілограм, шпинат до 2 євро, цибуля-порей та морква по 1,5 євро, а салат продається до 80 центів за 1 штуку.

Я зміг купити зелену цибулю по 70 центів за кілограм, каже покупець, мені пощастило.

Тим не менш, ціни на ринках, поки дещо нижчі ніж у супермаркетах, до того ж перед закінченням роботи ринку, там можна поторгуватися і суттєво збити ціну.

Падіння роздрібного товарообігу через заходи безпеки у зв’язку з коронавірусом.

Заходи протидії коронавірусу залишили свій відбиток у роздрібній торгівлі, що зафіксовано в даних ELSTAT. Порівняно із жовтнем, листопад, незважаючи на тиждень розпродажів, т.зв. “Чорну п’ятницю” та проміжні знижки, показав значне зниження продажів одягу, взуття, продуктів харчування та напоїв, єдиним секторами торгівлі які показали зростання, були продажі електронних та електричних приладів та електронна комерція.

Ми спостерігаємо значний спад у роздрібній торгівлі, і це пов’язано з обмежувальними заходами, зазначає віце-президент Торгової палати Афін Нікос Кугумцзіс.

За даними IOBE, в 2021 році очікується, що зростання складе від 9 до 9,5%, що означає, що втрачені позиції будуть подолані в 2020 році, а в 2022 прогнозується зростання від 4,5 до 5% за умови, що не буде введено нові заходи.

Варто зазначити, що у зв’язку з різким зростанням цін на газ, найближчим часом не варто чекати на зниження цін на ягоди та овочі, які вирощуються в теплицях. А в теплу пору року вже не варто чекати на зниження цін і на інші продукти харчування – причина в зростанні цін на добрива.

Зростання цін на газ призвело до зростання цін на продукти харчування

Підвищення цін на газ, уже вдарило по виробниках мінеральних добрив, частина з них суттєво підняла ціни, а багато хто взагалі закрився. Все це найближчим часом позначиться на виробництві продуктів харчування, а деякі аналітики взагалі обіцяють велику нестачу продуктів харчування і навіть голод нашій планеті.

Експерти звертають увагу на те, що Китай з осені 2021 року заборонив експорт фосфорних добрив, щоб убезпечити від дефіциту власних фермерів. За словами експертів, через це проблеми розпочнуться в індійських аграріїв, які вирощують пшеницю. Більше того, в Пакистані вже почалися масові протести фермерів через дефіцит сечовини — брак цього добрива значно скоротить урожаї пшениці, цукрової тростини та кукурудзи.

Справжню паніку на ринку продовольства створила також інформація про те, що Китай, друга економіка у світі після США, прискорив купівлю продовольства у запаси під час пандемії, коли з’явилися перші ознаки збою постачання їжі та швидкого зростання цін у світі. У результаті Китаю, в якому проживає 20% населення планети, вдалося нагромадити більше половини світових запасів кукурудзи та інших зернових культур. Це прискорило зростання вартості продовольства у світі, зазначає Nikkei Asia.

За останні п’ять років імпорт сої, кукурудзи та пшениці до Китаю зріс у 2–12 разів завдяки активним закупівлям у США, Бразилії та інших країнах-постачальниках. Імпорт яловичини, свинини, молочних продуктів та фруктів збільшився у два-п’ять разів.

Тепер зрозуміло, що Китай переживе цей період, а що жителям інших країн робити?

Фото надане https://ua.depositphotos.com

.



Source link