Тираміс рулет

Інтернет-видання “Російські Афіни” продовжує публікацію кулінарних рецептів від Ірини Федотової. Відомий десерт, який вразив усіх! Ні духовки, ні муки, ні яєць! Здивуйте гостей!

Простий і швидкий у приготуванні рецепт улюбленого всіма торта Тірамісу без випічки, у вигляді рулету, ідеально підійде на Різдво і до будь-якого святкового столу!

РЕЦЕПТ:

300мл. кави 2 ч. л. цукру 500 грн. маскарпоне 4 ст. л. цукру 400мл. охолоджених вершків від 30% 30 шт. печиво савоярді 30 гр. какао

Процес приготування

Заварюємо каву, додаємо трохи цукру (не обов’язково), щоб не гірчив. Збиваємо маскарпоне із цукровою пудрою. Додаємо охолоджені вершки і продовжуємо збивати до загусання. Печиво савоярді омакуємо в каві і кладемо на пекарський папір по 3 штуки в ряд. Залишаємо трохи менше половини крему для прикраси торта, більшу частину крему наносимо поверх печива та акуратно розподіляємо. Посипаємо какао. Згортаємо в рулет, закручуємо туго краю і кладемо тортик у холодильник на 2 години. Дістаємо торт з холодильника, перемішуємо крем і змащуємо рулет з усіх боків. Відсаджуємо зверху кілька трояндок. Посипаємо какао. Ставимо торт у холодильник і залишаємо на ніч або на 6-8 годин, щоб печиво просочилося і стало м’яким як бісквіт. Приємного чаювання!

Приємного чаювання!

Не забудьте переглянути відео

.



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція