Рецепт закуски на новорічний стіл-2022: крабові кульки із сиром

Інтернет-видання “Російські Афіни” продовжує публікацію кулінарних рецептів від Ірини Федотової. Симпатичні крабові кульки точно шикарно виглядатимуть на будь-якому святковому столі. Готуються швидко із доступних продуктів.

РЕЦЕПТ:

5-6 варених яєць 150 гр. сиру сіль|соль|, перець 3 ст. ложки майонезу зубчик часнику 240 гр. крабових паличок можна додати трохи зелені.

ПРИГОТУВАННЯ:

Відварюємо яйця і натираємо на дрібній терці. Додаємо твердий сир, теж натертий. Кладемо сіль, перець, майонез, часник і все добре перемішуємо. Натираємо на дрібній терці крабові палички (зручніше це зробити, якщо вони заморожені). Мені подобається натерти на тертці червону частину паличок і потім обваляти готові кульки. Решту ж крабових паличок просто подрібнюємо в блендері, шматочки правда виходять трохи більшими. Кладемо в яєчно-сирну масу 2/3 від усіх натертих паличок, а 1/3 залишаємо осторонь. Добре перемішуємо масу і скачуємо невеликі кульки, які потім обвалюємо в частині натертих крабових паличок, що залишилася.

Сирні палички з крабовими паличками готові, вони чудово прикрасять ваш святковий стіл!

Детальний відеорецепт

.



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція