Ароматне шоколадне печиво

Інтернет-видання “Російські Афіни” продовжує публікацію кулінарних рецептів від Ірини Федотової. Ви не уявляєте, який аромат стоїть на кухні! Я була в захваті від цього хрумкого печива з цілими шматочками шоколаду та запахом ванілі та апельсина.

Божественне класичне поєднання шоколад-апельсин. Ви обов’язково маєте зробити це печиво! Чудово підійде і до святкового новорічного столу!

РЕЦЕПТ:

вихід – 12штук

110 гр. вершкового масла|мастила| (кімнатної температури) 90-100 гр. цукру щіпка солі ванілін на кінчику ножа 1 яйце, дістаємо наперед із холодильника цедра апельсина 250 гр. борошна 5 гр. розпушувача 80 гр. темного шоколаду (кувертюра)

ПРИГОТУВАННЯ:

Злегка збиваємо розм’якшене вершкове масло, додаємо цукор і продовжуємо збивати ще кілька хвилин. Додаємо щіпку солі, ванілін, цедру апельсина та яйце кімнатної температури. Перемішуємо. Просіюємо муку|борошно| з розпушувачем і вводимо в масу, замішуємо м’яке тісто і додаємо|добавляємо| подрібнений шоколад, перемішуємо. Скочуємо невеликі кульки з приготовленого тіста, розкладаємо на пекарському папері на відстані один від одного. Випікаємо при 170 градусах 12-15 хвилин. Залишаємо повністю охолонути і насолоджуємося ароматним печивом зі шматочками шоколаду.

Приємного чаювання!

Не забудьте переглянути відео

.



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція