З наближенням Різдва на столі греків з’являється традиційне частування – печиво меломакарону. Щоб не докоряти собі за зайві кг, набрані за свята, корисно знати їхню калорійність.
Ми поступово вступаємо у святковий період Різдва. Перше, що спадає на думку, – це різдвяні частування. На вершині списку ласощів знаходиться чудова меломакарона.
Калорійність її непостійна, оскільки є безліч інгредієнтів, які впливають неї. Крім того, деякі люди роблять маленькі печенюшки, а інші воліють великі, що в результаті впливає на загальну кількість споживаних калорій (якщо вважати, що вживаємо 1 штуку меломакарони). І все ж таки постараємося підрахувати.
Скільки калорій у традиційних ласощах?
1 печиво важить близько 35 г. Таким чином було підраховано, що воно містить близько 190 калорій та 8 г жирів. Однак є ласощі, покриті глазур’ю, що відповідно додають ще більше калорій кулінарному виробу.
Меломакарону виробляється з оливкової, а не з вершкового масла, і містить менше насичених жирів (у порівнянні з шоколадним печивом), які корисні для серцево-судинної системи.
Меломакарону також складається з інгредієнтів (оливкова олія, мед, горіхи, кориця, апельсин) із високим вмістом антиоксидантів. Крім того волоські горіхи багаті на фітостероли, мідь, марганець, фосфор і вітамін Е. Нарешті, меломакарона забезпечує достатню кількість калію і вітамінів групи В.
Єдиний недолік різдвяного частування – це велика кількість цукру на сиропі. Ось чому краще не вживати понад 2 штуки меломакарони на день.
More Stories
Македонська халва відзначає 100-річчя
10 особливих та дуже смачних грецьких сирів
Мелекуні варто включити до свого раціону