Порятунок – у капусті

Зимовий овоч із протираковою дією, що полегшує травлення, доступний для всіх – це… капуста!

Білокочанна капуста, скромний зимовий овоч з того ж сімейства, що й цвітна капуста, а також броколі є “живильним скарбом” для молодих та старих, необхідним доповненням до нашого щоденного раціону.

Завдяки своїм цінним інгредієнтам вона забезпечує сім переваг для нашого здоров’я:

1. Має антиоксидантну та протиракову активність. Антиоксиданти – це захист організму від вільних радикалів, що виробляються в організмі, відповідальні за клітинні мутації, що викликають рак.

2. Полегшує травлення та інші функції шлунково-кишкового тракту завдяки високому вмісту клітковини.

3. Це важливе джерело вітаміну С, одна порція якого забезпечує 54% добової норми, що рекомендується. Фактично концентрація поживної речовини у пурпуровій капусті на 30% вище, ніж у білій.

4. Це наш союзник у прагненні схуднути. Варто включити капусту в свій раціон через велику кількість клітковини і мінімальної кількості калорій. Но не тільки! Салат із капусти продовжить почуття ситості.

5. Регулює кров’яний тиск. Ця властивість пов’язана з калієм, що міститься в ній, який нейтралізує дію натрію в організмі, допомагаючи усунути надлишки при сечовипусканні. Завдяки цій особливості багато досліджень виділили продукти з високим вмістом корисних металів, як важливу “зброю” у лікуванні гіпертонії.

6. Прискорює загоєння ран, забезпечуючи організм вітаміном К, необхідним згортання крові.

7. Сприяє омолодженню шкіри. Спочатку вітамін С посилює вироблення колагену, структурного білка, що відповідає за здорову шкіру та міцні кістки. Крім того, сірка, що міститься в ній, допомагає регенерувати шкіру, видалити омертвілі клітини. Капуста вважається ефективною при лікуванні шкірних захворювань, таких як прищі.

.



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція