Безцінна колекція вин та інших спиртних напоїв виявлена ​​в палаці Татой

Міністерство культури оголосило в неділю, що під час реставрації в палаці грецької королівської сім’ї Татой виявлений королівський винний льох, наповнений рідкісними алкогольними напоями.

Вина, які були виявлені в цьому місці, тепер безцінні – багато хто має оригінальні етикетки і вважаються історично значущими.

Королівський винний підвал Татой розкопаний

Роботи у відомому палаці Татой ведуться Міністерством культури і безсумнівно, що, у міру продовження робіт, в колишній королівській резиденції буде виявлено ще більше скарбів.

Археологи, відкопали вхід в королівський винний льох, знайшли в ньому понад 4000 пляшок вина та інших алкогольних напоїв в 235 ящиках. Більшість цих пляшок є унікальними, мають культурну та історичну цінність. Реставратори виявили кілька банок з безалкогольними напоями, які середійно 50-го століття.

У міністерстві повідомили, що є 300 ящиків пляшок, які ще не відкриті. Це означає, що у винному погребі палацу Татой, ймовірно, є скарби, які ще належить виявити.

Багато з пляшок, знайдених під час реставрації, були прикрашені спеціальної етикеткою Tatoi Palace. Надано Міністерством культури Греції.

Серед рідкісних вин, представлених в колекції, пляшки Château Margaux, Château de Vincennes і Château Rothschild, спеціальна серія віскі Chivas в керамічної пляшці, випущена в ознаменування інтронізації королеви Єлизавети II у Великобританії, а також колекція пляшок з етикетками маєтку.

Найстарша грецька виноробня взялася за реставрацію винного льоху палацу Татой

Деякі з напоїв, які були виявлені і занесені в каталог, полічені все ще придатними для вживання, незважаючи на те, що зберігалися в досить поганих умовах. Міністерство культури звернулося до фахівців за додатковою допомогою у відновленні винного льоху палацу Татой, так як для правильного догляду за алкогольними напоями потрібні спеціальні знання.

Виноробня Achaia Claus вирішила працювати над реставрацією на безоплатній основі, виступаючи в якості спеціального консультанта для винного льоху. Виноробня підписала меморандум про співпрацю з Міністерством культури, що підтверджує надання цих послуг. Керівник історичного архіву компанії Перікліс Балтаси керує роботою, яку вона веде з міністерством.

Виноробня має історичний архів, завдяки своєму статусу першої виноробні Греції. Вона була заснована в 1861 році і з тих пір працює безперервно.

Крім того, що це сучасний винний завод, вона також управляє музеєм виноробства і має висококваліфікований персонал, який взявся оцінити пляшки, знайдені в маєтку Татой, згрупувати їх в залежності від рідкості і стану, вибираючи тільки ті, які підходять в якості музейних примірників. Міністр культури Ліна Мендон зазначила в неділю:

«Колекція вин і спиртних напоїв Татой, крім своєї значної колекційної цінності, також представляє великий науковий і дослідницький інтерес. Реставраційні роботи для демонстрації колишнього королівського маєтку складні і вимагають спеціальних знань у багатьох різноманітних областях. Для оцінки колекції вин ми працюємо з фахівцями-науковцями, що володіють ноу-хау як на енологіческом рівні, так і для його історичної перевірки. Наша мета полягає в тому, щоб після завершення реставраційних робіт і перетворення будівлі палацу в музей частина колекції, визнана придатною для експонування, знайшла своє місце в існуючому просторі палацових підвалів. Колекція винного льоху Татой, що має виняткову культурну та енологіческую цінність, буде відкрита для публіки ».

.



Source link