5 продуктів, що знижують холестерин

Вживання таких продуктів допоможе вам значно знизити рівень холестерину.

Легко потрапити в пастку, вживаючи в їжу продукти, що підвищують рівень холестерину. Але ж, напевно, є і зворотне, тобто продукти, які допомагають знизити холестерин?

На думку експертів, зміна дієти може знизити рівень холестерину. Свіжі фрукти, овочі, «корисні жири» – це частина здорового харчування. Однак виділяють деякі “особливі” продукти, які особливо гарні для зниження холестерину.

Отже, існують продукти, що знижують рівень холестерину, які містять хорошу дозу розчинної клітковини, яка зв’язує холестерин і виводять його з організму до того, як він почне циркулювати в крові.

Інші корисні продукти харчування містять поліненасичені жири, які безпосередньо знижують рівень ЛПНЩ. А ті, які містять рослинні стерини і станоли, просто не дають організму засвоювати холестерин.

5 продуктів, що знижують холестерин
Наступні продукти допоможуть досягти вашої мети:

Овес (вівсянка)

Найпростіший спосіб знизити рівень холестерину – вибрати на сніданок вівсяні пластівці або каші на основі вівса. Це дає вам від 1 до 2 грамів розчинної клітковини. Додайте ще шматочок банана або кілька ягід полуниці.

бобові

Квасоля особливо багата розчинною клітковиною. Після її вживання в їжу потрібно деякий час для її перетравлення, а це значить, що ви відчуваєте себе ситим протягом тривалого часу. Це одна з причин, по якій квасоля є хорошою їжею для людей, що намагаються схуднути.

горіхи

Ряд досліджень показує, що вживання мигдалю, волоських горіхів, арахісу та інших корисно для серця. Вживання жмені горіхів (НЕ смажених, без солі) в день може трохи знизити рівень ЛПНЩ, на цілих 5%. Волоські горіхи містять додаткові поживні речовини, які захищають серце іншими способами.

Продукти, збагачені стеринами і Станоли

Стерини і станоли, витягнуті з рослин, збільшують здатність організму поглинати холестерин з їжі. Компанії додають їх у продукти з категорії “здорової їжі”. Також доступні у вигляді харчових добавок. Прийом 2 грамів рослинних стеролів або станолов в день допоможе знизити рівень холестерину ЛПНЩ приблизно на 10%.

жирна риба

Вживання риби два або три рази на тиждень може знизити рівень ЛПНЩ двома способами: за рахунок заміни м’яса, яке містить насичені жири, які підвищують рівень ЛПНЩ, і за рахунок забезпечення жирів омега-3, які знижують рівень поганих жирів. Омега-3 знижує рівень тригліцеридів в крові, а також захищає серце, допомагаючи запобігти порушенню серцевого ритму.

.



Source link