Немає апетиту у спеку? Лікар дав рекомендації щодо оптимізації літнього меню

У спеку складно придумати, що приготувати на обід або замовити на вечерю – апетиту зовсім немає. Лікар-дієтолог Сергій обкладинки радить їсти в цей період морепродукти і помідори.

Про подробиці розповідає РІА Новини, посилаючись на інтерв’ю фахівця радіо Sputnik. Потіючи в спеку, пояснює дієтолог, людина втрачає безліч необхідних організму речовин, які допомагають заповнити ці продукти:

“Морепродукти багаті по мінеральному складу, до того ж це легкий, некалорійний білок, який не даватиме надмірного пересичення. Тому я б додавав кальмарів, креветок в свій раціон, щоб заповнювати дефіцит мікроелементів”.

А помідори, продовжує розповідати дієтолог, містять натуральні приховані солі. Вживаючи ці продукти, можна підтримувати баланс життєво важливих мікроелементів.

Ще одна порада – вживання в спекотну погоду кислих продуктів, щоб легше переносити спеку. Обкладинка пояснює:

“Якщо додавати на тарілку, наприклад, мариновані овочі або квашену капусту, то кисла їжа рефлекторним чином знижує температуру тіла”.

А ще лікар закликає не йти на поводу примх організму і не відмовлятися від їжі, коли апетиту немає зовсім. У цьому випадку допоможуть легкі перекуски протягом дня, що запускають харчову стимуляцію:

“Коли ми з’їдаємо хоча б 200 грамів їжі і випиваємо 150 грамів напою, в організмі запускається цілий каскад реакцій, пов’язаних і з травленням, і з регуляцією харчової поведінки. Це дозволить, в тому числі, уникнути вечірнього зажорами”.

Важлива рекомендація, з якої багато хто з нас, напевно, не знайомі. У спеку зазвичай радять їсти більше фруктів і овочів. Дієтологи не заперечує цього, але застерігає від заміни ними основного прийому їжі:

“Я б запропонував в літню пору є більше фруктів, але не на голодний шлунок, а як десерт, 100-200 грамів після основного прийому їжі”, – порадив Сергій обкладинці.

.



Source link

Якісна журналістська робота не може бути безкоштовною, інакше вона стає залежною від влади або олігархів.
Наш сайт існує виключно за рахунок реклами.
Будь ласка вимкніть ваш блокувальник реклами, щоб продовжити читання новин.
З повагою редакція